豪华体验团粉丝试吃 百味轩 带你品尝正宗川津京菜系

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试吃员：qinghua

参加活动：洛杉矶试吃活动-百味轩  川津京菜系一体 正宗烤鸭等你来尝！

我来自安徽，口味偏重，很高兴能参加这次北美省钱快报豪华体验团试吃活动。百味轩位于San Gabriel， 主打川菜，别的中国菜系也有涉及。因为老板是天津人，所以也做一些特色的天津菜。餐厅沿路而立，旁边有个小停车场，停车十分方便。餐厅风格属于比较美国传统的中餐馆，内设很多四人桌和大圆桌。

刚落座，老板很热情地给我们上了新出笼的鸭油包。包子个头很大，胃口不大的女孩子都足够吃饱啦。内陷是猪肉的，配以鸭油做的，所以很香哦。

一鸭两吃。北京烤鸭在美国无论是华人圈还是非华人圈都特受欢迎，所以连百味轩等川菜馆都主打烤鸭。

接下来是我最爱的毛血旺！红彤彤的辣椒铺满了真个盆，肥肠、牛百叶、午餐肉、豆芽等藏在红油辣汤下等待我们品尝。

熏肉大饼，是我这顿饭中最喜欢的一道菜啦！熏肉香辣可口，肥瘦相间。裹在面皮里咬上一口，面皮的香糯与熏肉的刺激在舌尖对撞，味道就是这样恰到好处。

这是一道天津菜，鱿鱼豆腐和一些蔬菜加上特殊的汁勾芡而成。

这也是一道天津菜，黄瓜和豆皮在一起做的，味道很特别。

接下来是香烤鸭脖和鸭翅。香辣可口，分量很足，适合打包回家一边看剧一边吃。

钵钵鸡味道中规中矩，每根竹签穿着鱼豆腐、豆皮、鱼丸、海带等。和朋友一起聊天撸串，仿佛置身国内一般。

烤鱼，具体不记得是哪种鱼了，味道一般吧。

当当当！接下来是香辣蟹香锅！螃蟹好像是Dungeness Crab，肉质肥厚鲜美，配上麻辣的底料和年糕相佐，好吃的要飞起来。

去百味轩吃饭还有很好的福利哦！就是无论消费多少，都可以得到秘制辣翅，辣鸭爪和鸭舌哦！

最后来个大合照。

总体来说，百味轩的食材新鲜，菜品种类丰富，味道比较正宗，老板十分热情好客。

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