洋葱牛肉盒子和芹菜猪肉锅贴

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 10:27:51

之前在微博看到有人教大家用costco买的生面饼做韭菜盒子的教程，我们家就一发不可收拾了····
但每次一买就是36张面饼，我就变着法子折腾，争取在短时间内消灭掉它们，省的放太久变质了。
每次弄出来都好好吃，最近弄了个洋葱牛肉盒子和芹菜猪肉锅贴，一样的美味啊！

洋葱牛肉盒子
做法很简单啦，和韭菜盒子一样，我就只上图了，哈哈

芹菜猪肉锅贴
我是用一个水杯的盖子，在一张生面饼上压出来3张锅贴皮····
是不是很蛋疼····

丁丁 · 发表于 2013-9-1 10:30:49

锅贴张这样？？？？？？？？

第一次见到这样的锅贴。妹子北方人～～～

丁丁 · 发表于 2013-9-1 10:30:59

赞一个。。。。好次～～｀

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 10:31:56

丁丁发表于 2013-9-1 09:30
锅贴张这样？？？？？？？？第一次见到这样的锅贴。妹子北方人～～～ ...

我南方人·····我在下厨房app上学哒，好像是这样的吧·······

小脚_81993 · 发表于 2013-9-1 10:32:13

丁丁 · 发表于 2013-9-1 10:33:18

霖小囍发表于 2013-9-1 09:31
我南方人·····我在下厨房app上学哒，好像是这样的吧·······

锅贴一定要包起来的才好吃，那样才是脆脆的底，有韧性的皮，汤汁爆满的内陷

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 10:35:32

丁丁发表于 2013-9-1 09:33
锅贴一定要包起来的才好吃，那样才是脆脆的底，有韧性的皮，汤汁爆满的内陷
...

我之前发了最后一张煎好的锅贴给我一个东北同学看，他很鄙视的跟我说，锅贴是不封口的，你这封口的算神马锅贴······然后我补了一张包的过程图给他，他才勉强认可····
另外，我这的确是脆脆的底，韧性的皮····
包起来的是不是叫煎饺啊····
我也迷糊了

丁丁 · 发表于 2013-9-1 10:45:59

霖小囍发表于 2013-9-1 09:35
我之前发了最后一张煎好的锅贴给我一个东北同学看，他很鄙视的跟我说，锅贴是不封口的，你这封口的算神马 ...

没汤汁的内陷啊。。。。。绝望啊。。。。
我同情北方妹子。。。。。。

徦麺 · 发表于 2013-9-1 10:55:44

贤妻良母啊

grandmom乐悠悠 · 发表于 2013-9-1 11:03:13

不错，我也要学着做，正好院子里的韮菜可以摘了。

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 11:11:55

grandmom乐悠悠发表于 2013-9-1 10:03
不错，我也要学着做，正好院子里的韮菜可以摘了。

嗯嗯，韭菜鸡蛋或者韭菜猪肉都超好味啊！

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 11:12:22

丁丁发表于 2013-9-1 09:45
没汤汁的内陷啊。。。。。绝望啊。。。。
我同情北方妹子。。。。。。

各有风味啦，哈哈，下次试试包起来

CiCi加州小买家 · 发表于 2013-9-1 11:35:00

好吃的，我好饿

霖小囍 · 发表于 2013-9-1 11:36:56

CiCi加州小买家发表于 2013-9-1 10:35
好吃的，我好饿

这午饭应该over了啊····

CiCi加州小买家 · 发表于 2013-9-1 11:38:07

霖小囍发表于 2013-9-1 10:36
这午饭应该over了啊····

11：37 刚起来没多会

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