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[活动] 【快手菜】腊肠菜饭~

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博士后

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楼主
发表于 2016-4-11 19:26:39 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 iUNXCUTE 于 2016-4-11 19:28 编辑

发一个快手的腊肠菜饭不知道会不会有人看~

首先需要这样的腊肠,随便什么肉的都可以 中超应该都有卖

IMG_3070.JPG


然后青菜 看你要做几人份来定,我这次做的两人份我用了两大颗


然后腊肠切成片
青菜切成丁 (我比较没耐心… 前两片切得很碎 后面就随意了哈哈 不过青菜煮熟了会缩一点 所以切的不是特别小也不要紧


IMG_3068.JPG IMG_3069.JPG


这时候可以开始淘米啦 然后放的水比平时煮饭少一点 因为之后青菜放进去一起煮会出水的
然后把腊肠倒进去 按下煮饭键~
(然后如果需要咸一点的可以撒一点盐 这个后面会说到

IMG_3072.JPG

然后开始煮饭了,煮饭的同时, 再拿一个小锅,倒一丢丢油,炒青菜丁,加盐,炒到快要出水,就是偏生但是快要半生半熟的时候,关火,放着
IMG_3074.JPG

然后等到电饭锅的出气口开始冒热气的时候,打开电饭锅把青菜倒进去等米饭煮熟就可以啦!


ps. 青菜什么时候放我觉得取决于米饭多少 做一次就知道了 因为有时候米少,饭锅一冒蒸气,过不久米就好了,但有时候饭很多,冒了气还有好久才会饭好,如果放的早了菜会黄,所以基本上第二次做就能掌握啦
然后关于咸淡问题,如果我光吃菜饭,那我在煮饭的时候会撒盐,然后炒青菜的时候也会放盐。 但如果还有别的菜一起吃,我就不想饭太咸,我只在炒青菜的时候放一点点盐。 而且腊肠是咸的,也有油,烧出来饭会很香~


好啦 吃吧
IMG_3083.JPG


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副教授

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最佳新人

沙发
发表于 2016-4-11 19:27:33 | 只看该作者

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有一天,就是今天

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板凳
发表于 2016-4-11 19:27:35 | 只看该作者

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厉害~~~~
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资深版主

有一天,就是今天

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发表于 2016-4-11 19:27:56 | 只看该作者
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副教授

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最佳新人

5#
发表于 2016-4-11 19:28:24 | 只看该作者
什么情况?这20金币来得好突然~ 我也喜欢腊肠饭 嘻嘻
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高级院士

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发表于 2016-4-11 19:29:44 | 只看该作者

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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2016-4-11 19:29:53 来自手机 | 只看该作者
alololo 发表于 2016-4-11 19:28
什么情况?这20金币来得好突然~ 我也喜欢腊肠饭 嘻嘻

哈哈发帖的时候发现可以送金币,就试试看哈哈~ 说明你今天好好运哈哈!
来自: iPhone客户端
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博士后

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8#
发表于 2016-4-11 19:30:10 | 只看该作者

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博士后

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9#
 楼主| 发表于 2016-4-11 19:30:31 来自手机 | 只看该作者
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副系主任

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10#
发表于 2016-4-11 19:31:11 | 只看该作者

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副系主任

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发表于 2016-4-11 19:32:37 | 只看该作者

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高级院士

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12#
发表于 2016-4-11 19:40:05 | 只看该作者
好棒
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高级院士

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13#
发表于 2016-4-11 19:40:30 | 只看该作者

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好棒
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系主任

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14#
发表于 2016-4-11 19:45:10 | 只看该作者
好好吃的样子
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博士后

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15#
 楼主| 发表于 2016-4-11 19:51:46 来自手机 | 只看该作者

哈哈谢谢~
来自: iPhone客户端
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