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楼主: ccccc9197
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[教程] 零失败芋圆教程

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系主任

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16#
发表于 2016-4-6 19:35:04 | 只看该作者
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系主任

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最佳新人论坛元老

17#
发表于 2016-4-6 19:41:50 来自手机 | 只看该作者
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博士

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最佳新人

18#
 楼主| 发表于 2016-4-6 19:45:00 来自手机 | 只看该作者
小羚羊 发表于 2016-4-6 08:36
这个好!正好有一堆吃不完的薯类……

可以全部都弄掉然后冷藏起来慢慢吃!
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博士

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最佳新人

19#
 楼主| 发表于 2016-4-6 19:45:36 来自手机 | 只看该作者

这个真的很简单呢!就是会弄的厨房一团mess!
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院士

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20#
发表于 2016-4-6 19:53:12 | 只看该作者
不用加糖吗?会不会不甜?
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博士

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21#
发表于 2016-4-6 19:57:10 来自手机 | 只看该作者
ccccc9197 发表于 2016-4-6 19:45
这个真的很简单呢!就是会弄的厨房一团mess!

哈哈哈可以尝试
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博士后

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22#
发表于 2016-4-6 20:03:13 来自手机 | 只看该作者
为什么图5之前一直都是紫色的,图6直接就变黄颜色的了?
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博士

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最佳新人

23#
 楼主| 发表于 2016-4-6 20:20:30 来自手机 | 只看该作者
败家的娘们 发表于 2016-4-6 20:03
为什么图5之前一直都是紫色的,图6直接就变黄颜色的了?

做法都是一样的 我芋头红薯紫薯都有弄 只是弄紫薯的时候忘记拍照了 所以我就用了红薯照片啦~
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博士

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最佳新人

24#
 楼主| 发表于 2016-4-6 20:23:28 来自手机 | 只看该作者
小羚羊 发表于 2016-4-6 19:53
不用加糖吗?会不会不甜?

我没有加糖呢 因为我煮完后用冷水泡个10秒后 直接加蜂蜜!你如果想加糖也可以,芋头红薯紫薯弄泥的时候趁热加砂糖,至于加多少你自己加一点后尝试一下就知道啦,之后再加入粉中弄团.
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博士后

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25#
发表于 2016-4-6 20:31:20 来自手机 | 只看该作者
ccccc9197 发表于 2016-4-6 20:20
做法都是一样的 我芋头红薯紫薯都有弄 只是弄紫薯的时候忘记拍照了 所以我就用了红薯照片啦~ ...

哦,我以为是把所有的薯混在一起做的
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院士

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26#
发表于 2016-4-6 20:32:22 | 只看该作者
多谢!请问下 红薯粉做出来的好吃吗?我没有买紫薯 倒是屯了好多红薯
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博士后

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27#
发表于 2016-4-6 21:01:15 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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28#
发表于 2016-4-6 21:01:35 来自手机 | 只看该作者
小羚羊 发表于 2016-4-6 20:32
多谢!请问下 红薯粉做出来的好吃吗?我没有买紫薯 倒是屯了好多红薯

红薯水分比较多,我做时放的粉比其他署多,因为粉放的多了,感觉很Q 弹,但木薯本身味道少了!就是一定要用木薯粉!其它爱啥署都没差,我还是最爱芋头
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博士后

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29#
发表于 2016-4-6 21:03:34 | 只看该作者
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博士后

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30#
发表于 2016-4-6 21:04:50 来自手机 | 只看该作者
上次试过做!但是不成功
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