【海音小厨房】之升级版牛角面包

海音Sammi

前两天发了那个牛角面包**作。。。然后。。其实发现上次的面包出了长得好看没啥感觉了。。。今天又去超市转了一圈。发现。。我其实上次买的是那种低脂的。。。没有butter在里面的那种。。。

然后今天果断买了其他种类的。。还买了个超大号的。。就是烤出来的面包会比正常的大。
不过今天没有用上。所以还不知道尝起来什么味道。

这个是特大号的那个。
下面那个butter flake是我今天用的~

不过今天买的是这个butter flake的。然后真的不一样。。从打开包装之后闻着就好香的。。。上次的都没什么味道的。= =

然后上次发帖子。有些人就问我到底怎么卷。。。大家看这个图。。这个买来的坯子就是一件切好的三角形。然后从底边开始卷。卷到上面尖就行了。然后不要卷的太紧。松松的滚一下就行了。然后卷的时候稍微斜着点。因为这个坯子里的三角形是直角三角形。。

然后我今天里面裹了烤肠~因为突然好想念这口儿。。。

这上面是两种我用的烤肠。一种里面有芝士。我超爱的！这个肠火锅啊麻辣烫的时候吃也超级好吃的！

做了两种。一种大的一种小的。

大的是用两个烤肠并排放在底边上开始卷~就像图上这样。。然后稍微弯曲成牛角形。

小的就是把坯子找我图上这个样子切成四块。每一块里面过裹一根肠。还是不要太紧。卷上就行。



然后记得要提前将烤箱预热到375°。这样卷好了之后也差不多可以直接烤了。12-15分钟。大概7分钟左右的时候记得把烤盘转一圈。保证里外的面包受热均匀。记得要戴手套哦~~小心烫伤~~~！


然后这里就是成品咯~~比上次低脂的要好吃很多！面包香甜了很多。

米兽兽要瘦瘦瘦

噗。。。姑娘你好巧

米兽兽要瘦瘦瘦

姑娘你好巧- -

海音Sammi

米兽兽要瘦瘦瘦 发表于 2012-10-16 17:57
姑娘你好巧- -

asialittlebee

这个周末去买回家做

sasa

好赞~以前都没尝试过包烤肠的~lz聪明！

海音Sammi

sasa 发表于 2012-10-17 12:30
好赞~以前都没尝试过包烤肠的~lz聪明！

嘿嘿。因为突然想起来啦~

海音Sammi

asialittlebee 发表于 2012-10-17 11:11
这个周末去买回家做

做完发上来啊~

asialittlebee

我争取哦

zHuQinGmeNg

不错哦，这个星期天来试试

Q姐好无聊

是375度吗？？？

海音Sammi

Q姐好无聊 发表于 2012-10-18 16:38
是375度吗？？？

是哒~要提前预热哦

Q姐好无聊

海音Sammi 发表于 2012-10-18 18:09
是哒~要提前预热哦

是375华氏吧，375度我算了一下腰707华氏呢，我烤箱最高才到500多

jopwerwer

喵咪咪~~果然加了黄油的就好吃！！可惜跟鸡翅一个烤盘烤的，形象不是很好，没有拍照就全进我肚子啦！！

Selina郑

这个好这个好，我最喜欢牛角面包了