用豆浆机也能做红豆沙！晒一晒

长大没包子吃

首先来介绍一下红豆沙，红豆沙是我很喜欢的一种甜品，虽然材料简单，也没有复杂的口感，红豆却带有一点香甜的味道。在中式饮宴上，不少酒楼都会以陈皮红豆沙作甜品。红豆沙加入陈皮，香甜味更浓郁哦。之前以为红豆沙做法很复杂，上次买了个豆浆 机后才知道原来可以这么简单 哈哈 下面看我是怎么做的，大家也可以在家试试的，省时省力哦。


主料：

红豆: 2杯 (洗净，浸泡6小时或隔夜)  陈皮: 1小块   冰糖: 85g

水 : 1100-1300ML水位线

豆 浆机煮法:

1) 把所有材料放入豆 浆机内 （只是我所用的机器）；

2) 启动电源 > 按“好豆浆” > 选择“营养五谷” > 按“启动”；

3) 当豆沙煮好时,豆 浆机会发出提示声响；

4) 倒出红豆沙,即可享用。

放冰箱冷冻后更好吃哦！我今天一下子吃了2碗

突然感觉这个豆浆 机很不错，又能制作豆浆，让我想起了儿时在国内喝豆浆的feel~

不过没豆浆 机的朋友也没关系啦，我随附上红豆沙的普通煮法，大家也可以参考着做。

普通煮法:

1) 除冰糖外,把所有材料放进锅内,大火煮开,转小火焖煮至红豆熟软；
2) 加入冰糖调味,搅煮至溶,即可享用；
3) 若要红豆沙有细滑口感,将煮好的红豆放进搅拌机打至细滑。

这种做法有点复杂麻烦，所以我还是偏向与喜欢豆浆 机做的明天周一了，上班没时间，要等到下周末再做咯！

小贴士

红豆沙是一款特色甜品，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。

长大没包子吃

芥末寿司_ST 发表于 2016-3-26 08:23
楼主我用买豆浆机配的杯子量了两杯红豆结果做出来一点都不细腻。。是红豆太多了吗。。 ...

红豆要浸泡过的哦，还有你是用什么机子做的呀？不同机子可能做出来不太一样哦

芥末寿司_ST

楼主我用买豆浆机配的杯子量了两杯红豆结果做出来一点都不细腻。。是红豆太多了吗。。
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可可米米_喵喵喵

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长大没包子吃

我们一起走 发表于 2016-3-22 01:50
求链接！

http://www.huarenstore.com/joyoung-soy-milk-maker-dj13u-d81sg.html

长大没包子吃

小刺猬会咬人 发表于 2016-3-23 10:33
好棒哦，改天也做做看

小刺猬会咬人

好棒哦，改天也做做看
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我们一起走

求链接！

00後小清新

太厲害了！！
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Joannesilas

gar_bbbbb 发表于 2016-3-21 13:39
去中超买个布的汤渣袋，不要买网的，把打好的豆浆倒进去过滤一下就好了。 ...

OK！谢谢妹纸！
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fly9686

有时间试试

土豆和番薯

棒！

长大没包子吃

marie1213 发表于 2016-3-21 10:11
想好好久了，主要想用来做芝麻糊

好像芝麻糊也可以做的，下次我用它来做芝麻糊试试

长大没包子吃

小鹿811 发表于 2016-3-21 16:37
陈皮一定需要吗？这个在哪里买得到啊？

陈皮可以不加的，根据个人口味爱好咯，我是比较喜欢加点陈皮进去的。我这个豆浆机是在某网上买的，我推荐的“豆浆机煮法”中有一个豆浆机加了链接哈，那就是我买豆浆机的网址，你也可以去看一下，挺喜欢的

Qian112233

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