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微论坛 › 北美吃货 › 【快手菜】韭菜跑蛋

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[活动] 【快手菜】韭菜跑蛋

瓦瓦vanilla

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楼主

发表于 2016-3-15 20:00:41 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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包饺子剩了点韭菜，就拿来弄了个韭菜跑蛋，非常简单，味道也不错
韭菜大概60g多，洗净，切成1cm长的段
鸡蛋两个，打散，把韭菜放进去拌匀，加盐少许1g就差不多了
锅中油烧热，将拌匀韭菜的蛋液倒进去，不平整的话用铲子弄弄平，中火加热，等底下那面蛋液凝固了以后翻面，第二面加热时间较短，一会儿就可以出锅了。
装盘可以切成小块比较方便吃，不切也没关系～

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vanadium0618

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沙发

发表于 2016-3-15 20:04:08 来自手机 | 只看该作者

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贺俐时尚

Rank: 2

板凳

发表于 2016-3-15 20:27:36 | 只看该作者

美味

贺俐

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BellaZ

苍山负雪，明烛天南

Rank: 11

地板

发表于 2016-3-15 21:58:58 | 只看该作者

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

5^#

发表于 2016-3-15 22:17:24 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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wanglian

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2016-3-15 22:38:38 | 只看该作者

热爱生活的人，祝快乐！

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北美韩代—Nancy

Rank: 12

7^#

发表于 2016-3-16 10:55:05 | 只看该作者

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小脚_81993

Rank: 16

8^#

发表于 2016-3-18 04:15:38 来自手机 | 只看该作者

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