第一次就做成功的蛋挞！感谢论坛教程！

JJJJJJ · 发表于 2016-3-10 22:44:44

本帖最后由 JJJJJJ 于 2016-3-10 22:46 编辑

看见论坛里有人做就跟着做做灰常成功哎！至于做法在论坛搜搜就有了大同小异但是个人想分享一些小小心得加鸡蛋的时候一定加蛋黄不要一整个蛋放进去这样做出来颜色好看又不会起蜂窝洞洞烤的话美国的烤箱调到400度烤30分钟然后关烤箱闷着就好这样表面就会有点焦焦的比较好看我是用了三个鸡蛋黄做了八个蛋挞牛奶和奶油的量自己感觉着加就行我今天运气比较好调出来的蛋液刚刚好够八个蛋挞对了还有就是蛋液用勺子舀进蛋挞皮里的时候可以放的满一些不会溢出来的蛋挞皮就是kroger买的冰柜里的嘎嘎奶油买的是一盒heavy cream 个人比较喜欢香香的奶油嘻嘻先说到这里嘻嘻上图希望大家也可以做出成功的蛋挞再说一句味道真是绝啦！真心巨好吃朋友说可以直接开店去卖了

大家快试试吧！