白家调料包水煮鱼

wenzibenz · 发表于 2016-3-7 14:41:08

wyqrain 发表于 2016-3-7 14:18
无压力...

抢镜成功！抢镜成功！求方子！

大眼仔JJJ · 发表于 2016-3-7 14:51:33

看起来好棒 lz来个教程吧
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米果果 · 发表于 2016-3-7 15:09:51

大眼仔JJJ 发表于 2016-3-7 14:51
看起来好棒 lz来个教程吧

跟我酸菜鱼一样做的，可以看我帖子，就是调料包不一样～～
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米果果 · 发表于 2016-3-7 15:11:17

wyqrain 发表于 2016-3-7 14:18
无压力...

你这个有啥小tips看起来比我家这个好次

wyqrain · 发表于 2016-3-7 15:16:14

米果果发表于 2016-3-7 15:11
你这个有啥小tips看起来比我家这个好次

我和你料包都是一样的.
我觉得区别主要是肉块大小和汤的浑浊程度吧...
你那个汤看着略稠.
我上浆的时候＋了生粉，蛋清，和料包里的腌料包.

米果果 · 发表于 2016-3-7 15:18:28

wyqrain 发表于 2016-3-7 15:16
我和你料包都是一样的.
我觉得区别主要是肉块大小和汤的浑浊程度吧...
你那个汤看着略稠.

有个是腌料包哇，我直接一起放汤里了～没有放蛋清，下次改进一下

大眼仔JJJ · 发表于 2016-3-7 15:23:02

米果果发表于 2016-3-7 15:09
跟我酸菜鱼一样做的，可以看我帖子，就是调料包不一样～～

MacTT · 发表于 2016-3-7 16:25:55

无厘 · 发表于 2016-3-7 16:27:58

上课时候刷到图直接咽口水

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2016-3-7 19:06:02

小蜜桃 · 发表于 2016-3-7 20:23:13

楼主调料有照片嘛在哪买的呢？
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小蜜桃 · 发表于 2016-3-7 20:23:36

看着好好吃

qiaoqiaoqiao · 发表于 2016-3-7 20:33:02

同喜欢白家水煮鱼料包
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小怪兽Ann · 发表于 2016-3-7 21:29:49

66123456 发表于 2016-3-7 12:53
谢谢妹纸

那只兔纸不是个妹子

Karena_Lam · 发表于 2016-3-7 22:58:14

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