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楼主: yEs_Koko
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[甜品] 珍珠奶茶

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博士后

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16#
 楼主| 发表于 2016-2-29 22:10:12 来自手机 | 只看该作者
duanxiaoyu 发表于 2016-2-29 19:58
喔想问的都被楼上问了,看样子就差去买了~给楼主点赞!

谢谢你的赞
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美食达人情人节限量

17#
发表于 2016-2-29 22:56:28 | 只看该作者
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院士

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18#
发表于 2016-2-29 23:00:44 | 只看该作者
   
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博士后

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19#
发表于 2016-2-29 23:52:15 来自手机 | 只看该作者
yEs_Koko 发表于 2016-2-29 22:09
一般是叫,bubble tea,不知道有没有帮到你

楼主…是boba 不是bubble
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博士后

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20#
发表于 2016-3-1 00:09:12 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 RAINIETIAN 于 2016-3-1 00:10 编辑

我这么做了好多年了 哈哈哈 我再教你一个 去超市买红茶 一定要是纯正红茶不要orange peako这种,然后加Evaporated Milk也就是淡奶,这样做出来跟港式奶茶的味道一模一样!

也就是你别加全脂牛奶
要加罐头的evaporatedmilk 更香
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博士后

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21#
发表于 2016-3-1 00:09:32 来自手机 | 只看该作者
真心推荐 相信我!!!!!
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博士后

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22#
发表于 2016-3-1 00:16:00 来自手机 | 只看该作者
我是红茶加咖啡伴侣加砂糖再加一点点蜂蜜(红茶最好是我们中国那种)美国这种红茶我怎么弄都弄不出想要的味道
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博士后

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23#
 楼主| 发表于 2016-3-1 00:18:59 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 yEs_Koko 于 2016-3-1 00:27 编辑

呃… 美国纽约 唐人店 好像都是写bubble喔
呃,boba也可以啦, 你说的也没错啦,只是纽约的唐人商铺都是说bubble啦, 我没有说boba 不对的意思,别误会
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博士后

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24#
 楼主| 发表于 2016-3-1 00:20:30 来自手机 | 只看该作者
RAINIETIAN 发表于 2016-3-1 00:09
真心推荐 相信我!!!!!

谢谢你的建议啊,有机会肯定试试,可惜你说的材料,外周好像都没有,有点醉了
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博士后

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25#
 楼主| 发表于 2016-3-1 00:21:17 来自手机 | 只看该作者
candylynn 发表于 2016-3-1 00:16
我是红茶加咖啡伴侣加砂糖再加一点点蜂蜜(红茶最好是我们中国那种)美国这种红茶我怎么弄都弄不出想要的味 ...

嗯嗯,  有空一定试着做
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博士后

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26#
发表于 2016-3-1 00:45:48 来自手机 | 只看该作者
yEs_Koko 发表于 2016-3-1 00:20
谢谢你的建议啊,有机会肯定试试,可惜你说的材料,外周好像都没有,有点醉了 ...

有的 各种超市都有

IMG_7258.PNG
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助理教授

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27#
发表于 2016-3-1 00:46:19 来自手机 | 只看该作者
RAINIETIAN 发表于 2016-2-29 23:09
真心推荐 相信我!!!!!

全用淡奶煮嘛?还是加一点淡奶?
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博士后

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28#
发表于 2016-3-1 00:54:47 来自手机 | 只看该作者
yEs_Koko 发表于 2016-3-1 00:18
呃… 美国纽约 唐人店 好像都是写bubble喔
呃,boba也可以啦, 你说的也没错啦,只是纽约的唐人商铺都是说bu ...

这样!我去的时候都没注意到哈哈谢谢科普~
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系主任

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29#
发表于 2016-3-1 00:57:52 来自手机 | 只看该作者
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大学生

Rank: 4

30#
发表于 2016-3-1 00:59:27 来自手机 | 只看该作者
好赞 卖相也好~
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