【快手菜】黄金豆腐

amandagranger · 发表于 2016-2-28 20:18:57

今晚刚做了吃。很快～比麻婆豆腐快很多
材料：咸鸭蛋一个或者咸鸭蛋黄3个
豆腐一块
肉松少许（肉松可以在中超买）
豆腐要一般firm的就好，不要太软，太硬的不好吃
第一步：把三个咸鸭蛋黄放倒碗里面碾碎
第二步：把豆腐切小块
第三步：锅内热油
第四步：把第一步里面碾碎的鸭蛋黄放倒油里面炒香
第五步：放入豆腐炒3分钟
第六步：出锅，装盘后再撒上肉松！ done～～～