记录开烤箱一个月的烘焙手作

Nia · 发表于 2016-2-25 23:52:43

我连发面都没发成功过

vanadium0618 · 发表于 2016-2-26 00:01:04

youky在这里 · 发表于 2016-2-26 00:04:36

Nia 发表于 2016-2-25 23:52
我连发面都没发成功过

发面就是酵母和温度啊。酵母用温开水冲开，用手试一下水温和手的温度差不多就行了。常规的一发大概室内一个小时到一个半小时就好了；二发要温度湿度都高一点，室温如果不够的话，在烤箱里面放一盆热水，和面团关在一起会好一些。
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youky在这里 · 发表于 2016-2-26 00:05:17

NANAWU2014 发表于 2016-2-25 23:31
厉害，我是一直失败的人

你肯定是对自己要求太高啦！我是大概差不多就算成功了呃……
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youky在这里 · 发表于 2016-2-26 00:08:22

小迷糊891 发表于 2016-2-25 23:23
你这么能干你自己知道吗？

哈哈哈，我知道啊（感觉我脸上写了大写的“厚皮”两个字）……
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youky在这里 · 发表于 2016-2-26 00:09:39

Angela_倩莹发表于 2016-2-25 23:25
妹子太厉害啦！巧手！

没有啦，真的感觉是运气蛮好的而已……
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辛巴巴 · 发表于 2016-2-26 00:28:04

可可米米_喵喵喵 · 发表于 2016-2-26 00:42:46

qwer1234 · 发表于 2016-2-26 01:08:40

Karena_Lam · 发表于 2016-2-26 01:17:21

zml0703 · 发表于 2016-2-26 01:36:39

在哪里找的方子呀～
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L姓某某人 · 发表于 2016-2-26 01:38:12

KJYCSH · 发表于 2016-2-26 01:48:58

无厘 · 发表于 2016-2-26 02:28:59

lynnH2015 · 发表于 2016-2-26 02:58:10

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