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楼主: 沐浴着夕阳
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[甜品] 自我感觉这次的作品可以见人了

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博士后

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

最佳新人常驻居民

46#
发表于 2013-7-24 20:54:10 | 只看该作者
柳柳不是牛牛 发表于 2013-7-24 10:45
哇!


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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

47#
发表于 2013-7-25 07:55:21 | 只看该作者
沐浴着夕阳 发表于 2013-7-24 17:24
下面蛋糕是戚风。上面奶油,我这个是8寸的蛋糕,heavy whipping cream 500ML+糖45ML打发,水果嘛,看自己 ...

威武
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副校长

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最佳新人常驻居民

48#
发表于 2013-7-25 09:39:41 | 只看该作者
wow!!
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副系主任

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常驻居民最佳新人

49#
发表于 2013-7-25 10:42:12 | 只看该作者
红色一片片的那时什么水果啊?
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系主任

不想做厨子的吃货不是好妹纸!

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最佳新人常驻居民论坛元老

50#
发表于 2013-7-25 10:45:18 | 只看该作者
leowush 发表于 2013-7-24 19:54

哈哈 我觉得能做蛋糕的人都好有耐性啊
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系主任

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最佳新人常驻居民

51#
 楼主| 发表于 2013-7-25 11:56:47 | 只看该作者
Icevil-amber 发表于 2013-7-25 09:42
红色一片片的那时什么水果啊?

新鲜李子,去核切片
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系主任

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最佳新人常驻居民

52#
 楼主| 发表于 2013-7-25 11:58:38 | 只看该作者
柳柳不是牛牛 发表于 2013-7-25 09:45
哈哈 我觉得能做蛋糕的人都好有耐性啊

那可不一定,我是馋劲打倒了我的急性子
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系主任

不想做厨子的吃货不是好妹纸!

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最佳新人常驻居民论坛元老

53#
发表于 2013-7-25 12:01:14 | 只看该作者
那好吧 我的还没有被打倒。。。
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系主任

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最佳新人常驻居民

54#
 楼主| 发表于 2013-7-25 12:08:22 | 只看该作者
柳柳不是牛牛 发表于 2013-7-25 11:01
那好吧 我的还没有被打倒。。。

这个真是看心情的,真心不是经常做这种蛋糕
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系主任

不想做厨子的吃货不是好妹纸!

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最佳新人常驻居民论坛元老

55#
发表于 2013-7-25 12:16:03 | 只看该作者
那你手好巧 我就试过一次 死活抹不平奶油
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系主任

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最佳新人常驻居民

56#
 楼主| 发表于 2013-7-25 12:19:32 | 只看该作者
柳柳不是牛牛 发表于 2013-7-25 11:16
那你手好巧 我就试过一次 死活抹不平奶油

没事呀,不是还有专门做出凹凸不平的效果的蛋糕嘛,就当你做的是那种好了[抱抱
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系主任

不想做厨子的吃货不是好妹纸!

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最佳新人常驻居民论坛元老

57#
发表于 2013-7-25 12:30:30 | 只看该作者
哈哈 多谢鼓励
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助理教授

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58#
发表于 2013-7-25 20:07:47 | 只看该作者
好專業啊
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

59#
发表于 2013-7-25 21:21:24 | 只看该作者
你是怎么做的 我做的好恶心啊
“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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系主任

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最佳新人常驻居民

60#
 楼主| 发表于 2013-7-26 06:35:01 | 只看该作者
angela_小团子 发表于 2013-7-25 20:21
你是怎么做的 我做的好恶心啊

我一开始也是这样的,坚持不懈地做啊做,慢慢就好了
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