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微论坛 › 北美吃货 › 心塞，可能是史上最难吃的蒸鸡

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[主食] 心塞，可能是史上最难吃的蒸鸡

RRONG

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-12-16 18:32:52 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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忙活了一个小时弄出来，鸡肉滑嫩，但味道终生难忘啊

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豆猫猫爱吃鱼

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沙发

发表于 2015-12-16 18:34:58 | 只看该作者

看着好嫩啊为什么不好吃？味道？

家有肥狗叫mochi

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RRONG

Rank: 2

板凳

楼主| 发表于 2015-12-16 18:35:58 来自手机 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2015-12-16 18:34
看着好嫩啊为什么不好吃？味道？

不知道为什么…一点红枣的味道都没有…除了咸…还是咸…

来自: iPhone客户端

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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

地板

发表于 2015-12-16 18:37:02 | 只看该作者

RRONG 发表于 2015-12-16 18:35
不知道为什么…一点红枣的味道都没有…除了咸…还是咸…

没事下次再少点盐我现在看的饿死了看着口感特别好啊

家有肥狗叫mochi

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RRONG

Rank: 2

5^#

楼主| 发表于 2015-12-16 18:40:16 来自手机 | 只看该作者

豆猫猫爱吃鱼发表于 2015-12-16 18:37
没事下次再少点盐我现在看的饿死了看着口感特别好啊

试了一下口感是不错…但味道终生难忘…我在想放点糖会不会好一点啊

来自: iPhone客户端

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lonelyjqk

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

6^#

发表于 2015-12-16 18:43:03 来自手机 | 只看该作者

下次蒸，提前把鸡肉腌制一晚，在鸡肉上切几刀，然后把红枣切片塞在鸡肉切过的刀口里试试。我没试过只是觉得这个可行，另，个人觉得枣的味道煮的比较容易出味
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Sarah冰916

Rank: 8 Rank: 8

7^#

发表于 2015-12-16 18:43:34 来自手机 | 只看该作者

是不是腌太久了
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RRONG

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8^#

楼主| 发表于 2015-12-16 18:46:13 来自手机 | 只看该作者

lonelyjqk 发表于 2015-12-16 18:43
下次蒸，提前把鸡肉腌制一晚，在鸡肉上切几刀，然后把红枣切片塞在鸡肉切过的刀口里试试。我没试过只是觉得 ...

但在国内吃的很好吃啊…

同样红枣蒸鸡

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RRONG

Rank: 2

9^#

楼主| 发表于 2015-12-16 18:46:36 来自手机 | 只看该作者

Sarah冰916 发表于 2015-12-16 18:43
是不是腌太久了

我只腌了5分钟…

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lonelyjqk

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

10^#

发表于 2015-12-16 18:49:25 来自手机 | 只看该作者

RRONG 发表于 2015-12-16 18:46
但在国内吃的很好吃啊…同样红枣蒸鸡

可能美国的鸡不太喜欢吃红枣哈哈哈哈哈哈
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RRONG

Rank: 2

11^#

楼主| 发表于 2015-12-16 18:51:17 来自手机 | 只看该作者

lonelyjqk 发表于 2015-12-16 18:49
可能美国的鸡不太喜欢吃红枣哈哈哈哈哈哈

很想吃国内的蒸鸡

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萝卜在美国

Rank: 6 Rank: 6

12^#

发表于 2015-12-16 19:41:18 | 只看该作者

感觉没有熟一样

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RRONG

Rank: 2

13^#

楼主| 发表于 2015-12-16 19:58:26 来自手机 | 只看该作者

萝卜在美国发表于 2015-12-16 19:41
感觉没有熟一样

其实熟了…只是真的没有红枣的味道

来自: iPhone客户端

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icecreamy29

Rank: 16

14^#

发表于 2015-12-16 20:48:45 | 只看该作者

加油～

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RRONG

Rank: 2

15^#

楼主| 发表于 2015-12-16 21:16:17 来自手机 | 只看该作者

icecreamy29 发表于 2015-12-16 20:48
加油～

嗯嗯…谢谢

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