【 快手菜 】 无油煎蘑菇，健康不失口感的减肥圣品

豆猫猫爱吃鱼

最近有点懒，好久不做饭。每天都吃垃圾食品。惭愧。。决定改邪归正了！吃点健康不胖的东西！
昨天在超市买了一个ORGANIC蘑菇，一盒差不多500克。才5刀，好便宜的。



特简单

洗干净，把屁股拔掉
不粘锅烧热，把蘑菇口向上摆好。
啊啊啊密集恐惧症看着真不舒服！

中火慢慢煎，撒一点点盐上去，让蘑菇里的水分滚出来！
一会就能看见小碗里全是蘑菇汤汁，蘑菇开始变软了

看着差不多变软了，撒点黑胡椒。

出锅！


就这样了，看着特别像黑暗料理！但是很好吃，全程5-10分钟搞定。
这个蘑菇富含维他命D，有助于钙质的吸收，而且口感特别好，艮啾啾的，吃起来肉肉的，有点甜，配着黑胡椒的辣味，一点都不单调。
适合晚上减肥但是又想吃点东西的妹子，这个无油少盐，organic健康蘑菇！





加强版！
在蘑菇碗里放上cheese，呵呵呵超级好吃我会说吗！
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滋味儿__

你蘑菇屁股没弄整齐，强迫症看了好难受，好想帮你弄好，

豆猫猫爱吃鱼

滋味儿__ 发表于 2015-12-11 11:32
你蘑菇屁股没弄整齐，强迫症看了好难受，好想帮你弄好，

哈哈哈哈哈我着急吃饭，急忙忙的快手拔屁股，哈哈哈哈哈

tyzzzz

这种蘑菇特别好吃！就是要一点点盐加点味道就好了~多了反而没有蘑菇本身的香味儿了

Gracee

豆猫猫爱吃鱼

tyzzzz 发表于 2015-12-11 12:34
这种蘑菇特别好吃！就是要一点点盐加点味道就好了~多了反而没有蘑菇本身的香味儿了 ...

对的对的  就是稍稍撒一点点盐就够了
超级好吃！
我还试过在那个小碗碗里打一个鹌鹑蛋，放点cheese 。。哈哈哈

西西加油找工作

屁股怎么办

StEph寶丫

我老公特爱吃这个 我吃这个拉肚子
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豆猫猫爱吃鱼

西西加油找工作 发表于 2015-12-11 13:16
屁股怎么办

丢掉了  平时吃会切成片，连着一起切了。
但是我懒。。。我直接拔掉了

Sarababy53

这个我学会了 谢谢
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西西加油找工作

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2015-12-11 12:19
丢掉了  平时吃会切成片，连着一起切了。
但是我懒。。。我直接拔掉了

XD 感觉有点可惜啊哈哈。
对半切一起煎不知道会好吃不

豆猫猫爱吃鱼

西西加油找工作 发表于 2015-12-11 15:23
XD 感觉有点可惜啊哈哈。
对半切一起煎不知道会好吃不

会的！实在懒的话就买切好的，主要是organic的没有切好的了我就买了整个的，但是懒得切。。
随意用锅炒一下然后出锅撒一把cheese，超级好吃！

艳鬼桑陌

上次弄了 丢烤箱里的 然后感觉温度不够 没有全部熟 吃完胃口不停的反胃 貌似轻微食物中毒...
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豆猫猫爱吃鱼

艳鬼桑陌 发表于 2015-12-11 18:45
上次弄了 丢烤箱里的 然后感觉温度不够 没有全部熟 吃完胃口不停的反胃 貌似轻微食物中毒... ...

啊？真的啊？ 我记得去吃沙拉的时候，这种蘑菇是切片拌到沙拉里生吃的。。。所以我煎也没煎太熟。。所以下次还是弄熟一点吧！！

wang jun 8047

哇，好棒，我也要尝试着做一次。