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楼主: 棉花糖1988
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[综合菜品] 第三弹~~来美帝近一年~~做过的各种“路边摊”~~

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副校长

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最佳新人常驻居民

136#
发表于 2013-7-8 17:20:01 | 只看该作者
我全要了!
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人

137#
 楼主| 发表于 2013-7-8 18:18:07 | 只看该作者
key 发表于 2013-7-8 16:20
我全要了!


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系主任

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美容达人

138#
发表于 2013-7-8 18:42:02 | 只看该作者
求肉丝面做法!!
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人

139#
 楼主| 发表于 2013-7-8 19:47:42 | 只看该作者
Chianti_Uki 发表于 2013-7-8 17:42
求肉丝面做法!!

肉丝用盐 酱油 淀粉 腌好,楼主喜欢吃海天黄豆酱,就放了点~~然后炒熟……

煮面我只放了醋 酱油 盐 鸡精,面快熟的时候,把菜放进去,出锅,把肉丝放上就好了啊
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

140#
发表于 2013-7-8 20:03:43 | 只看该作者
棉花糖1988 发表于 2013-7-8 07:19
我做不了厨师啊,我不会切菜~~~
我去当大厨,还要带好打下手的~

切菜不怕 大厨只管炒
“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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高级院士

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141#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:26:49 | 只看该作者
angela_小团子 发表于 2013-7-8 19:03
切菜不怕 大厨只管炒

可是去学厨师的话,都是从刀工开始学的吧
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副校长

路人甲。。。。

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142#
发表于 2013-7-8 20:31:14 | 只看该作者
棉花糖1988 发表于 2013-7-8 19:26
可是去学厨师的话,都是从刀工开始学的吧

我以为学切菜都是那个拌凉菜的那人学呢。。。好吧  那就自己开饭店 不用学就直接做大厨了 肯定有回头客。。。
“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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143#
 楼主| 发表于 2013-7-8 20:32:11 | 只看该作者
angela_小团子 发表于 2013-7-8 19:31
我以为学切菜都是那个拌凉菜的那人学呢。。。好吧  那就自己开饭店 不用学就直接做大厨了 肯定有回头 ...

嘿嘿~这个主意好~~
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副校长

路人甲。。。。

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最佳新人常驻居民精华达人申诉壮士美食达人情人节限量

144#
发表于 2013-7-8 20:32:47 | 只看该作者
棉花糖1988 发表于 2013-7-8 19:32
嘿嘿~这个主意好~~

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我,我听了心里一紧,大概这就是最委婉的诀别吧 ”
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系主任

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最佳新人常驻居民精华达人旅游达人美容达人

145#
发表于 2013-7-8 21:13:16 | 只看该作者
棉花糖1988 发表于 2013-7-8 18:47
肉丝用盐 酱油 淀粉 腌好,楼主喜欢吃海天黄豆酱,就放了点~~然后炒熟……

煮面我只放了醋 酱油 盐 鸡精 ...

谢啦!!下次我买来黄豆酱试一下!
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大学生

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146#
发表于 2013-7-20 17:20:34 | 只看该作者
太厉害了,看着就馋了
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大学生

Rank: 4

147#
发表于 2013-7-24 17:49:12 | 只看该作者
各种面果然是留学生必备……
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高级院士

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148#
 楼主| 发表于 2013-7-24 18:11:59 | 只看该作者
海的女儿海莲娜 发表于 2013-7-20 16:20
太厉害了,看着就馋了

谢谢妹纸~~
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高级院士

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149#
 楼主| 发表于 2013-7-24 18:12:20 | 只看该作者
随便飘飘 发表于 2013-7-24 16:49
各种面果然是留学生必备……

妹纸去看热炒篇……就都是炒菜了……
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副教授

再买就剁手但是发现自己是八爪鱼的程雪碧。

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最佳新人常驻居民

150#
发表于 2013-7-25 15:35:00 | 只看该作者
吐槽一下 来New Orleans之前一直觉得有新奥尔良烤翅的 后来才知道木有那东西 只有小龙虾。。。
积极向上小老师一枚(=゚ω゚)ノ刚把得讷
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