本帖最后由 北美美容快报 于 2013-6-30 12:50 编辑
鸡肉(鸡胸肉最佳)、豆类、鱼类
美国注册营养师Joy Bauer说:“人们在消化蛋白质的时候,身体消耗掉的热量会比碳水化合物类食物与脂肪类食物高。而当你需要花更多力气和时间去消耗它,你的身体会更长时间感到饱、满足。并且,当你吃更多蛋白质,你的胃会少生产许多ghrelin生长素,一种会让人特别有胃口、特别想吃东西的荷尔蒙。”
鸡蛋(水煮蛋白最佳) 伊利诺伊州大学博士Donald K. Layman说,研究发现,早上吃颗鸡蛋的人比早餐吃个BAGEL的人在下半日里吃的肉类少多了。60%的人在晚餐时间吃最多的蛋白质。早上吃鸡蛋的话不但让你在晚上不想吃那么多蛋白质,而且在下午也会让你没有那么想吃零食。
牛油果油与橄榄油 纽约州立大学营养学副教授Christine L. Pelkman说,食用一些好的油分会让你的大脑以为你已经吃了很多油了,不需要再吃油腻的东西了。但这些植物类油分是对身体极具好处的,对心血管、平衡血糖、控制暴饮暴食都有帮助。并不会变成残留在身体内的废物脂肪。
红酒 饮用适量酒精可以把体内的热量变成能量,而非脂肪。当然,这只适用于单喝红酒。如果你把红酒和PIZZA一起吃,那红酒还是起不了减肥作用的。并且,在第一杯红酒以后,如果你酗酒,减肥效应并不会因此增加。所以,一天一杯红酒就很适宜健康了。
汤 汤类不但有营养,而且可以增加我们的饱足感。鸡和蔬菜做的汤就是很好的一个例子,有好的蛋白质以及许多蔬菜纤维。当然,如果你要把芝士和肥腻食物拿来做汤就是另一回事了。
葡萄柚和苹果 葡萄柚和苹果都是众所周知的减肥水果,帮助身体代谢脂肪。注意最好不要用它们代替正餐,不然里面的酸性会对胃有所刺激。
CEREAL早餐麦片 美国《Journal ofClinical Nutrition 医学营养记录》杂志指出,在早餐食用CEREAL早餐麦片的人要比早餐吃油腻食物的人在一天当中胃口小许多。早餐麦片不但高纤维对新陈代谢有帮助、对血糖平衡有帮助、在控制人一天的胃口有帮助、就连在晚上当宵夜吃也比其他宵夜食物健康太多了。
高纤维食物 (如全麦面包等) Tufts Medical Center塔夫茨医学中心医学营养科主任Edward Saltzman说,吃更多高纤维食物的人,不但在日间胃口会有所控制,而且消耗高纤维食物的同时身体也会相对消耗掉更多卡路里。
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小编KC
国际搬运+翻译自:ALLURE.COM美国站。 |