第一次做芝士蛋糕~~好好吃~~

Monkey爱美丽

今天去买了whipping cream cheese 不知道能用么？

豆猫猫爱吃鱼

妹子，你的那个cheese买的什么样的啊，对老美这些各种东西迷糊的很

棉花糖1988

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-8 21:14
今天去买了whipping cream cheese 不知道能用么？

这是动物性淡奶油吧，打发以后就是平时在蛋糕上看到的奶油吧……
cream cheese是半固体状的，奶白色，软化再搅拌开以后是糊糊状的

棉花糖1988

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2013-7-8 21:22
妹子，你的那个cheese买的什么样的啊，对老美这些各种东西迷糊的很

就是买叫“cream cheese”的东西都可以

Monkey爱美丽

棉花糖1988 发表于 2013-7-9 06:58
这是动物性淡奶油吧，打发以后就是平时在蛋糕上看到的奶油吧……
cream cheese是半固体状的，奶白色，软 ...

a ????  但 我 没看到只单单写的cream cheese咋办  楼主可不可以发个cheese的照片看看呢

棉花糖1988

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-9 11:11
a ????  但 我 没看到只单单写的cream cheese咋办  楼主可不可以发个cheese的照片看看呢
...

http://www.google.com/imgres?imgurl=http://2.bp.blogspot.com/-eedleb7RcuU/UIlZAR74vZI/AAAAAAAACH0/Mx3jLaSXpAE/s320/Cream-cheese.jpg&imgrefurl=http://allthingswalker.blogspot.com/2012/10/cream-cheese-vs-neufchatel-cheese.html&h=584&w=800&sz=220&tbnid=FmbtjIZXJyRbmM:&tbnh=84&tbnw=115&zoom=1&usg=__aakaxcxwHCoIcE8_mhZNA9CJgkQ=&docid=7RrB5hUxSmpypM&sa=X&ei=V3XcUei8LoP88gSEkICQDw&ved=0CNcBEP4dMA4#imgdii=FmbtjIZXJyRbmM%3A%3BJnBFmADrJQdHBM%3BFmbtjIZXJyRbmM%3A

Monkey爱美丽

棉花糖1988 发表于 2013-7-9 12:43
http://www.google.com/imgres?imgurl=http://2.bp.blogspot.com/-eedleb7RcuU/UIlZAR74vZI/AAAAAAAACH0/ ...

谢谢  买到了  今天出去无意看到了    还有呢个消化饼干 是随便的饼干都可以是吧？

棉花糖1988

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-9 17:46
谢谢  买到了  今天出去无意看到了    还有呢个消化饼干 是随便的饼干都可以是吧？
...

应该是，不过用消化饼干可能热量略低~

jacqueline22

好厉害噢

棉花糖1988

jacqueline22 发表于 2013-7-10 10:45
好厉害噢

Monkey爱美丽

我为什么打不成糊糊？ 感觉都很稀  

棉花糖1988

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-12 20:08
我为什么打不成糊糊？ 感觉都很稀

其实是挺稀的~妹纸可以放冰箱冷藏室一会儿，看看会不会变稠一点，要是还不行，可以稍微加一点面粉的·~

Monkey爱美丽

棉花糖1988 发表于 2013-7-12 20:10
其实是挺稀的~妹纸可以放冰箱冷藏室一会儿，看看会不会变稠一点，要是还不行，可以稍微加一点面粉的·~
...

我打完还有好多泡泡再上面呢   我杂觉得 成功不了呢

棉花糖1988

Monkey爱美丽 发表于 2013-7-12 20:13
我打完还有好多泡泡再上面呢   我杂觉得 成功不了呢

尽量把泡泡弄没啊，过一下滤网什么的

Monkey爱美丽

棉花糖1988 发表于 2013-7-12 20:22
尽量把泡泡弄没啊，过一下滤网什么的

好难好难