瑞秋美食 【披萨卷】

Magic瑞秋

简单食谱：用pizza dough卷起各种自己爱的食材，比如我放的火腿片、芝士、菠菜等，经烤制，外皮硬脆，芝士融化，啧啧，味道浓郁，口水啊！每一个切面都不同、都有一点小惊喜。看似普通，却有让人吃上瘾的魔力。每次可取几段小面团，放不同的馅料，各取所需的食用。



原料：披萨面团（pizza dough），火腿片，mozzarella芝士，菠菜叶（最好用baby spinash），烧烤酱，橄榄油，葱末，黑橄榄、盐和黑胡椒（可选）。

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制作过程：


1、取一点披萨面团，撒些干面，擀薄，尽量擀成方形，抹烧烤酱，放上芝士、葱末、橄榄；


2、放上火腿片，菠菜，刮些芝士丝；


3、小心卷起，刷一层油，必要的话，撒些盐和黑胡椒（我没撒觉得咸度够了）；烤箱预热200摄氏度，烤至表面金黄（具体时间根据面团大小和内馅多少自行掌握吧，我就不具体说明了。最后可grill3分钟加深表面颜色），拿出静置5分钟，即可切块
食用。



瑞秋提醒：
1、这是一款自由搭配的简单食谱，里面的馅料，都可以根据自己的喜好搭配，但最好用水分比较少的食材；
2、面团不需要很多，每次可取几团小面团，做不同馅料；因为会发酵，建议面皮擀得薄一些，烤出来才不至于太厚；
3、pizza dough我是在nofrills买的。

妞妞睡大街

那个融化的cheese好诱人！！！

adbei

本来还想skip中饭的~~好吧，我去吃饭了

平平14

饿了。。。。

Icevil-amber

hmm…cheese

小婧子yuan

看得我想哭

小婧子yuan

看起来太有食欲了

高太太

凝吸凍

好好吃的赶脚啊

瀚海云天US