夏天清凉热菜+试了3次才做出的下饭肉丸

小兔拉拉

海口_美国代购 发表于 2013-6-23 08:58
就单纯西瓜皮么？
腌多久然后剩下来的果汁还要吗？

恩,就是单纯的西瓜皮,有空的孩子可以加一个步骤洒点盐在西瓜皮上,等出水控干,这样容易吸果汁,而且口感更爽脆.一般放冰箱里0.5~1小时就够了,果汁或果珍浓度高点效果更好,重口的孩纸可以腌久一点(PS,前面加盐的孩纸不用担心口味怪,一点点的盐可以吊出点鲜味.让果汁更甜,哈哈)