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微论坛 › 北美吃货 › 什么样的鱼做红烧鱼比较好吃

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楼主: 豆猫猫爱吃鱼

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[吃货咨询] 什么样的鱼做红烧鱼比较好吃

Sieben117

Rank: 11

16^#

发表于 2015-10-14 06:33:18 来自手机 | 只看该作者

红烧的话，国内以前吃的鲫鱼…但是美国好像海鱼偏多…有一种大鱼的鱼块红烧不错，超市应该都有卖。
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豆猫猫爱吃鱼

Rank: 18

17^#

楼主| 发表于 2015-10-14 07:19:50 来自手机 | 只看该作者

bobo肥猫发表于 2015-10-14 06:24
你怕刺，去美超买鱼块多好，买中超的整鱼，鱼身红烧，鱼头拿去炖豆腐也行 ...

哈哈哈你是多喜欢豆腐
来自: iPhone客户端

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-是少年也是西瓜

Rank: 11

18^#

发表于 2015-10-14 09:30:41 | 只看该作者

沐浴着夕阳发表于 2015-10-14 05:34
我不觉得腥，还没刺。我就是觉得鱼味不太足，没办法，我这儿大农村，只试到这种鱼做水煮鱼还不错。
...

我们这儿超市这货卖的巨便宜，但是从来没买过，网上查了查有人说腥就一直没敢买~哈哈我今天要去买了

-够胆么？

-够胆就擦亮眼睛。

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一只两只三只喵

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

19^#

发表于 2015-10-14 10:31:43 | 只看该作者

之前在中超买了吴郭鱼红烧也还不错。不爱腥味就要洗很干净，我都是把鱼肚子上的黑黑的全刮干净，然后鱼刺上的血也尽量挤一点掉

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速账论

Rank: 2

20^#

发表于 2015-10-23 17:56:52 | 只看该作者

红烧的话catfish好不容易碎可以煮很9

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小刺猬会咬人

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

21^#

发表于 2015-10-23 19:36:33 来自手机 | 只看该作者

黄花鱼
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三文鱼小妞

Rank: 15

22^#

发表于 2015-10-23 19:43:55 来自手机 | 只看该作者

我一般都买侧鱼做清蒸或红烧
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