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楼主: 玥玥要努力
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[甜品] [玥玥小厨]零厨艺冰糖雪梨银耳羹

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大学生

Rank: 4

16#
发表于 2015-10-13 10:11:40 来自手机 | 只看该作者
绛茗-安 发表于 2015-10-12 21:04
我炖2个多小时银耳还是不出胶

我得到的教训是一定要单独炖银耳,其他的都等银耳炖稠后再加
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副教授

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

17#
发表于 2015-10-13 10:54:38 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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18#
发表于 2015-10-13 11:22:47 来自手机 | 只看该作者
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博士后

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最佳新人

19#
 楼主| 发表于 2015-10-13 11:24:51 | 只看该作者

哈哈哈,贤妻是目标呢
西雅图用经营的个人美食微博 求关注:
奋斗中的玥玥J
http://weibo.com/yuedeweib
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科学家

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美食达人萌娃辣妈圣诞限量情人节限量万圣节限量勋章原创之星

20#
发表于 2015-10-13 11:49:04 | 只看该作者
xishen111 发表于 2015-10-13 10:11
我得到的教训是一定要单独炖银耳,其他的都等银耳炖稠后再加

下次试试
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高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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最佳新人精华达人旅游达人

21#
发表于 2015-10-13 11:55:04 来自手机 | 只看该作者
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高中生

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22#
发表于 2015-10-13 12:15:55 来自手机 | 只看该作者
小兔子哪里买的
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副系主任

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23#
发表于 2015-10-13 12:29:07 | 只看该作者
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博士后

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最佳新人

24#
 楼主| 发表于 2015-10-13 12:40:10 | 只看该作者

Sonny Angel盲盒抽到的~是我第一个angel超喜欢的
西雅图用经营的个人美食微博 求关注:
奋斗中的玥玥J
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高中生

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25#
发表于 2015-10-13 12:46:21 来自手机 | 只看该作者
玥玥要努力 发表于 2015-10-13 12:40
Sonny Angel盲盒抽到的~是我第一个angel超喜欢的

怎么抽
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博士后

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最佳新人

26#
 楼主| 发表于 2015-10-13 12:47:33 | 只看该作者

你可以上amazon搜,其他就是靠运气了。。。或者你买已经打开的,但我之前在eBay买过一个是假的><
西雅图用经营的个人美食微博 求关注:
奋斗中的玥玥J
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副系主任

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最佳新人

27#
发表于 2015-10-13 13:09:14 来自手机 | 只看该作者
我炖的也是不出胶...稀稀的,像糖水
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点评

用slow cooker!  发表于 2015-10-19 22:50
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博士后

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28#
发表于 2015-10-13 13:50:28 来自手机 | 只看该作者
今天炖两个小时看出不出胶
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版主

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最佳新人常驻居民情人节限量

29#
发表于 2015-10-13 13:51:17 | 只看该作者
表示不会炖,炖的都不出胶。
小火慢炖一整晚的话,晚上会不会不安全啊?
表示学生党,白天不在家,囧

点评

买slow cooker开高火  发表于 2015-10-19 22:51
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博士后

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最佳新人

30#
 楼主| 发表于 2015-10-13 14:19:28 | 只看该作者
我说未央 发表于 2015-10-13 13:51
表示不会炖,炖的都不出胶。
小火慢炖一整晚的话,晚上会不会不安全啊?
表示学生党,白天不在家,囧 ...

如果不在家的话还是不要开火了。你看看那种插电的或者论坛里说的那种焖烧罐呢
西雅图用经营的个人美食微博 求关注:
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