第一次做茶叶蛋

Sheryl126 · 发表于 2015-10-9 07:03:45

她的初吻有点咸发表于 2015-10-8 22:17
你做的漂亮多了，右下角那个看着像无花果？

谢谢楼主夸奖～是草果哈。就是按一般卤料的方子，除了茶叶还放了花椒大料茴香香叶桂皮草果跟酱油。
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她的初吻有点咸 · 发表于 2015-10-9 20:40:24

Sheryl126 发表于 2015-10-9 07:03
谢谢楼主夸奖～是草果哈。就是按一般卤料的方子，除了茶叶还放了花椒大料茴香香叶桂皮草果跟酱油。 ...

你做的这些蛋花纹很漂亮，请问你是怎么把它敲成这样的？

Sheryl126 · 发表于 2015-10-9 20:53:29

她的初吻有点咸发表于 2015-10-9 20:40
你做的这些蛋花纹很漂亮，请问你是怎么把它敲成这样的？

用大勺子捞起来再拿小勺子敲的……
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