葡萄奶酥....好吃到我没有形容词了....

蔣貓貓

妞妞睡大街 发表于 2013-6-9 19:38
怎么都木有写用量哦～～让人家怎么在家做呢～～

用料  

低筋面粉 195克	葡萄干 80克
蛋黄 3个	奶粉 12克
黄油 80克	细砂糖 70克

猪宝晒太阳

蔣貓貓 发表于 2013-6-9 18:46
吼吼 说到奶粉...我对奶粉完全不了解...也木有小朋友....
一个人在婴儿食品区瞎逛了好久，然后挑了一罐最 ...

谢谢mm

YAYA_学着自信

学习一下

瀚海云天US

不会做啊不会做~

張露西瓜-meow

洛城胖小鱼

擦口水。。。

YOONSE

mark~~mark~~~

养成吃不pang体

蔣貓貓 发表于 2013-6-9 17:57
我在亚马逊买的cuisinart，如果经常做蛋糕啊什么的话，就常常用得到

你买的是哪个系列啊，能给个参考不？

蔣貓貓

养成吃不pang体 发表于 2013-6-10 14:07
你买的是哪个系列啊，能给个参考不？

他好像有分，7檔，5檔和3檔的。
http://www.amazon.com/Cuisinart-CHM-3R-Electronic-Mixer-3-Speed/dp/B005Z490P2/ref=sr_1_12?ie=UTF8&qid=1370905011&sr=8-12&keywords=cuisinart+mixer
我買的最最基礎的三檔，已經很夠用了，打算今年感恩節的時候去買個KitchenAid的廚師機

养成吃不pang体

蔣貓貓 发表于 2013-6-10 14:59
他好像有分，7檔，5檔和3檔的。
http://www.amazon.com/Cuisinart-CHM-3R-Electronic-Mixer-3-Speed/dp/B ...

恩恩 这个牌子也很好。。我在想那个几百块的电动搅拌机是比这种fancy在哪里啊？为什么那个那么贵啊？

蔣貓貓

养成吃不pang体 发表于 2013-6-10 16:52
恩恩 这个牌子也很好。。我在想那个几百块的电动搅拌机是比这种fancy在哪里啊？为什么那个那么贵啊？
...

这种小型的吧，比较方便，但是不能做heavy duty的，只能打打鸡蛋，黄油，奶油什么的
那个几百块的大型的，可以揉面，然后做面包啊什么的，连馒头的面也可以揉； 然后他下面不能的钩子能做不同的事情，你可以去他们官网看看啦
http://www.kitchenaid.com/countertop-appliances/stand-mixers/

CiCi果冻爽

养成吃不pang体

蔣貓貓 发表于 2013-6-10 17:04
这种小型的吧，比较方便，但是不能做heavy duty的，只能打打鸡蛋，黄油，奶油什么的
那个几百块的大型的 ...

原来是这样 那估计就是普通的这种就完全足够了

浣熊君__

真的是180度烤吗？我怎么烤了20分钟还没好。－ －完全生的还。

蔣貓貓

浣熊君__ 发表于 2013-6-15 14:29
真的是180度烤吗？我怎么烤了20分钟还没好。－ －完全生的还。

你用的180°C 還是180°F？
那個方子是君之的，他給的是攝氏度喲
換成華氏度的話是 356°F

不好意思哈 一開始沒有說清楚