有人知道basil—罗勒可以用来做啥吃的吗？

imleecy · 发表于 2015-9-1 21:56:09

Sarah冰916 发表于 2015-8-31 19:50
我只想知道哪里买种子

很多地方都有！home depot 卖植物的地方很多小番茄薰衣草都有

imleecy · 发表于 2015-9-1 21:56:43

fengxue008 发表于 2015-8-31 20:44
罗勒西红柿烤鸡腿

这个看起来好棒。
好像西红柿跟罗勒很配
明天尝试一下

imleecy · 发表于 2015-9-1 21:58:38

CiCi加州小买家发表于 2015-9-1 01:35
很多菜里都能放可以看看意大利食谱很多都需要的其实是香草和香菜葱类似 ...

以前去一家意面馆他们桌子上就种这个盆栽可以自己掐下来扔面里
可见它确实挺好长的~
今天做了下很开心有种小菜民自己种地自己吃的赶脚

wyqrain · 发表于 2015-9-1 23:48:14

磨成粉，当调味料放.

松鼠兔小E · 发表于 2015-9-2 07:30:43

三杯鸡盐酥鸡

王宇花卷儿 · 发表于 2015-9-2 10:37:37

imleecy 发表于 2015-9-1 21:52
我觉得好养的~狂浇水，狂晒太阳
明天上个图给大家看看~现在已经超级旺盛了 ...

我家养了西红柿，但是长的不是特别好，感觉basil应该不太难种，我也去trader joes搞一盆试试~

aisling_jo · 发表于 2015-9-2 12:22:10

imleecy 发表于 2015-9-1 21:54
没啥秘方多晒太阳多浇水
我就放在朝阳的窗台上
每天都浇水

好滴回家学习！
来自: iPhone客户端

kisstine12 · 发表于 2015-9-2 14:50:19

如果中餐炒茄子/牛肉⋯⋯⋯ 先多放點油，扔一大把羅勒（其實就是九層塔）
看到葉面都煎透變成脆脆的，夾起備用。油就有很香羅勒味再炒東西
最後起鍋前把羅勒放回去就立刻起鍋。會很像外面做的

imleecy · 发表于 2015-9-2 15:19:14

来上图啦~今天水浇的有点多右边那个有点蔫- -
但是可以看到真的长得很疯
吃起来！

imleecy · 发表于 2015-9-2 15:19:41

kisstine12 发表于 2015-9-2 14:50
如果中餐炒茄子/牛肉⋯⋯⋯ 先多放點油，扔一大把羅勒（其實就是九層塔）
看到葉面都煎透變成脆脆的，夾起 ...

这个不错！感觉方便又好吃

kisstine12 · 发表于 2015-9-2 15:23:39

imleecy 发表于 2015-9-2 14:19
来上图啦~今天水浇的有点多右边那个有点蔫- -
但是可以看到真的长得很疯
吃起来！

羅勒不愛太多水，愛太陽
我家這邊太湖潮濕，一下子就枯了

Cyrenaaaaa · 发表于 2015-9-3 09:30:53

本帖最后由 Cyrenaaaaa 于 2015-9-3 09:32 编辑

新鲜的basil 番茄切片 mozzarella cheese切片
放点olive oil salt pepper

就变成了很出名的Fresh Caprese Salad~
超级无敌好吃！！！很清新~

每次去吃意餐都会叫其实在家自己做一下也很容易哈哈

或者全部切丁再加上黄瓜丁！！Basil撕烂放进去一起拌一拌一样好吃！！

imleecy · 发表于 2015-9-3 17:43:06

Cyrenaaaaa 发表于 2015-9-3 09:30
新鲜的basil 番茄切片 mozzarella cheese切片
放点olive oil salt pepper

啊~这个很著名
原来是罗勒好棒多谢亲！这个一定要试试

laprincess · 发表于 2015-9-4 06:16:18

三杯鸡一定用得到

Cyrenaaaaa · 发表于 2015-9-4 08:47:33

是的是的而且这种basil跟做盐酥鸡三杯鸡的有点不一样
这样吃最好了~

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