#云式靓汤#牛排骨过水后加上葱姜和炒出汤汁

异想天开的小云 · 发表于 2013-5-20 16:03:29

#云式靓汤#牛排骨过水后加上葱姜和炒出汤汁的番茄慢火炖一小时，然后放入用酱油和玉米粉腌制好牛肉块继续慢炖40分钟（这能确保牛肉爽滑不干），最后放入喜欢的蔬菜炖20分钟，大功告成

味道很浓郁番茄牛肉汤，吃货周末就是在家研究吃@加拿大省钱快报 @北美省钱快报我在:http://t.cn/zHw2EGw

北美微论坛 · 发表于 2013-5-20 16:04:12

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异想天开的小云 · 发表于 2013-5-20 16:04:14

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我係阿蝉 · 发表于 2013-5-20 16:13:20

煲湯中~~

晓名儿 · 发表于 2013-5-20 16:29:24

我觉得这边的牛排骨会炖出好多油来。。上次煮了好多然后剩下的就放冰箱了，等拿出来的时候油就变白了而且是好厚好厚一层。。看得我直恶心，想到前一天还吃了那么多，心中N头草泥马奔腾而过。。

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2013-5-20 16:41:18

柠檬苏打水SONIA · 发表于 2013-5-20 16:41:23

小四 · 发表于 2013-5-20 21:22:34

喵嗚mimi · 发表于 2013-5-21 11:23:06

怎么看起来像是牛肉啊，牛排骨是啥呢？

瀚海云天US · 发表于 2013-5-21 15:01:33

牛肉一直是我的短板，基本不会做~

侯小梦monie · 发表于 2013-5-21 19:42:41

肿么北美自己都被屏蔽了？？

小婧子yuan · 发表于 2013-5-24 10:29:49

一楼和二楼怎么回事？
这个汤我也超爱

小婧子yuan · 发表于 2013-5-24 10:30:52

40分钟够么？我每次炖牛肉都要好几个小时才能烂

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