为什么水油分离了?
混血小渝_54987
睡前发一贴带着问题又来了⋯为什么whipping cream 和蛋白加了food colour 就都水油分离了?连打发的蛋白都是盆底一层色油,然后烤后发不起来,真无奈,可怜的小家伙 ...