日志
新款Joydeem不粘煎锅！
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继去年刚上市就火爆全网的Joydeem炒锅后，Joydeem这次又出新款的不粘煎
锅啦！依然是简洁风，与之前的Joydeem炒锅有啥不一样呢？这个煎锅能否
像Joydeem炒锅一样经得起厨友们的考验吗？带着这些疑问，咱们来看看
吧！
Joydeem不粘煎锅
这一次Joydeem不粘煎锅FPAN26依然是简洁风，外观上，小巧精致，26CM的
直径大小，使用上更加轻便灵活，是一用就会喜欢上的煎锅呢！
Joydeem不粘煎锅
废话不多说，一个锅好不好?是需要从多个方面来衡量的，小编将从以下的
不粘效果和导热效果来检测一下它的性能。
不粘效果
在简单的开锅之后呢？小编通过煎鱼、煎鸡蛋、煎鸡蛋饼来体验它的不粘效
果
煎鸡蛋（高蛋白食材）
锅热之后，加入食用油，很快油就热起来了，打入了一个鸡蛋，明显感觉到
鸡蛋有些悬浮在锅里，用铲子可以轻易滑动鸡蛋，锅底干净整洁，这说明它
是不粘的！
Joydeem不粘煎锅
干净舒爽的煎蛋
煎刀鱼(难煎食材)
与其它鱼不同，秋刀鱼的鱼皮更薄，更加容易破损，这次用它来测试这个
Joydeem不粘煎锅的不粘效果,对它的要求更高了！
一样的把锅加热，将鱼放入煎锅中，其实小编并没有让鱼煎得很熟就翻了，
但是结果真的挺让人意外的，鱼皮完全不破！锅底完全没有渣渣！
Joydeem不粘煎锅
完美鱼皮
煎鸡蛋饼（高淀粉食材）
像高淀粉的食材对于不粘锅要求也高，煎的蛋饼也是完全不粘，过程让人很
舒适
好的不粘锅，煎东西起来是让人愉悦的，小编觉得这个Joydeem不粘煎锅做
到了！
Joydeem不粘煎锅
金黄饼皮
导热效果
除了不粘之外，我们还要吃好吃的菜！就是我们常说的火候，这个我们要怎
么测试呢？小编是通过平底锅披萨和炒糖色来测试的。
平底锅披萨
在家没有烤箱的情况下，平底锅也是能做披萨的，但是做出来的效果确是参
差不齐，其中披萨的色香味就和煎锅的导热效果有关系。
如果平底锅导热不均匀或是火力不够，做出来的披萨饼发白，颜色不够鲜
亮。
Joydeem不粘煎锅
Joydeem不粘煎锅做出来的平底披萨是这样的！PS：不加任何滤镜的哦！
Joydeem不粘煎锅
披萨饼饼皮颜色金黄，饼皮脆香，蔬菜颜色亮丽，芝士颜色淡黄不发白，看
着太有食欲啦，重点是超健康的做法。
Joydeem不粘煎锅
这丝拉得太爽啦！
炒糖色
炒糖通过颜色的变化程度能将平底锅的导热效果可视化，同时还能看其的清
洁效果。
锅内加入食油，放入白糖，可以看到白糖快速融化，并且颜色均匀，说明其
的导热均匀，用纸在一擦，立马就能看到干爽的锅底了，清洁效果也是绝佳
的！
Joydeem不粘煎锅
一抹即净
为什么它会这么优秀呢？它的制作优势在哪里呢？原来呀我们在原先的锅纹
再升级啦！看看是怎么回事？
它的实力在哪?
蜂窝晶点，全屏不粘
蜂窝晶点算是不粘锅的前沿技术了。它的原理，来源于“荷叶遇水不沾”的
大自然奥妙设计。
荷叶上有无数微米级的乳突结构，能使荷叶表面与水珠儿的接触面积非常有
限，因此便产生了水珠在叶面上滚动且不沾荷叶的现象。
Joydeem不粘煎锅
Joydeem平底煎锅利用这种构造，运用激光微雕技术在锅内进行雕刻，使锅
内形成千万个凸起的晶点，从而减少食材与锅底接触的面积，最终达到了全
面物理不粘的效果。
Joydeem不粘煎锅
这个晶点最大的好处便在于覆盖的密度大，物理防粘性能会更好，而且更耐
脏，不易发黄。
周围还有结实的金属边框保护。每一个蜂窝有6条金属边，形成了全屏的六
角形腹板。这些六角形腹板，能够有效阻挡锅铲接触到涂层，也就防止了刮
伤不粘涂层。
Joydeem不粘煎锅
可以说，它就是整个锅体的保护盾了！
聚能三层复合钢，导热更快速
锅身采用聚能三层复合钢工艺，由内到外分别是，304不锈钢、铝、430不锈
钢，一体压铸成型。
Joydeem不粘煎锅
它能够使底部快速导热，让食材边边角角都均匀受热，尽情释放食材原本的
风味与营养！
分离式加热，轻油少烟
烹饪美食，最不能少的就是轻油少烟了。既能让人避免变成黄脸婆，又能避
免脂肪堆积。
在蜂窝晶纹保护层的分离作用下，这款煎锅的凹陷处会形成一层水蒸气膜，
介于食材与锅底之间，让食物悬浮于物理颗粒上，进行分离式加热。
Joydeem不粘煎锅
这样的加热方式，进一步地减少了食物与锅底的接触面积，能够锁住油膜，
不易生烟。
顶级不粘涂层，健康耐用
这款煎锅采用的是美国华福顶级的不粘涂料，通过了德国LFGB，美国FDA，
CA65安全测试。
它耐久性优于普通涂料的5倍。不像别的锅没用几次，涂层就掉了。
Joydeem不粘煎锅
全屏无铆钉，一抹即净
博客转载，原文地址：https://www.huarenstore.com/blog/?p=22842
产品地址：https://www.huarenstore.com/joydeem-frying-pan-fpan26.html
锅啦！依然是简洁风，与之前的Joydeem炒锅有啥不一样呢？这个煎锅能否
像Joydeem炒锅一样经得起厨友们的考验吗？带着这些疑问，咱们来看看
吧！
Joydeem不粘煎锅
这一次Joydeem不粘煎锅FPAN26依然是简洁风，外观上，小巧精致，26CM的
直径大小，使用上更加轻便灵活，是一用就会喜欢上的煎锅呢！
Joydeem不粘煎锅
废话不多说，一个锅好不好?是需要从多个方面来衡量的，小编将从以下的
不粘效果和导热效果来检测一下它的性能。
不粘效果
在简单的开锅之后呢？小编通过煎鱼、煎鸡蛋、煎鸡蛋饼来体验它的不粘效
果
煎鸡蛋（高蛋白食材）
锅热之后，加入食用油，很快油就热起来了，打入了一个鸡蛋，明显感觉到
鸡蛋有些悬浮在锅里，用铲子可以轻易滑动鸡蛋，锅底干净整洁，这说明它
是不粘的！
Joydeem不粘煎锅
干净舒爽的煎蛋
煎刀鱼(难煎食材)
与其它鱼不同，秋刀鱼的鱼皮更薄，更加容易破损，这次用它来测试这个
Joydeem不粘煎锅的不粘效果,对它的要求更高了！
一样的把锅加热，将鱼放入煎锅中，其实小编并没有让鱼煎得很熟就翻了，
但是结果真的挺让人意外的，鱼皮完全不破！锅底完全没有渣渣！
Joydeem不粘煎锅
完美鱼皮
煎鸡蛋饼（高淀粉食材）
像高淀粉的食材对于不粘锅要求也高，煎的蛋饼也是完全不粘，过程让人很
舒适
好的不粘锅，煎东西起来是让人愉悦的，小编觉得这个Joydeem不粘煎锅做
到了！
Joydeem不粘煎锅
金黄饼皮
导热效果
除了不粘之外，我们还要吃好吃的菜！就是我们常说的火候，这个我们要怎
么测试呢？小编是通过平底锅披萨和炒糖色来测试的。
平底锅披萨
在家没有烤箱的情况下，平底锅也是能做披萨的，但是做出来的效果确是参
差不齐，其中披萨的色香味就和煎锅的导热效果有关系。
如果平底锅导热不均匀或是火力不够，做出来的披萨饼发白，颜色不够鲜
亮。
Joydeem不粘煎锅
Joydeem不粘煎锅做出来的平底披萨是这样的！PS：不加任何滤镜的哦！
Joydeem不粘煎锅
披萨饼饼皮颜色金黄，饼皮脆香，蔬菜颜色亮丽，芝士颜色淡黄不发白，看
着太有食欲啦，重点是超健康的做法。
Joydeem不粘煎锅
这丝拉得太爽啦！
炒糖色
炒糖通过颜色的变化程度能将平底锅的导热效果可视化，同时还能看其的清
洁效果。
锅内加入食油，放入白糖，可以看到白糖快速融化，并且颜色均匀，说明其
的导热均匀，用纸在一擦，立马就能看到干爽的锅底了，清洁效果也是绝佳
的！
Joydeem不粘煎锅
一抹即净
为什么它会这么优秀呢？它的制作优势在哪里呢？原来呀我们在原先的锅纹
再升级啦！看看是怎么回事？
它的实力在哪?
蜂窝晶点，全屏不粘
蜂窝晶点算是不粘锅的前沿技术了。它的原理，来源于“荷叶遇水不沾”的
大自然奥妙设计。
荷叶上有无数微米级的乳突结构，能使荷叶表面与水珠儿的接触面积非常有
限，因此便产生了水珠在叶面上滚动且不沾荷叶的现象。
Joydeem不粘煎锅
Joydeem平底煎锅利用这种构造，运用激光微雕技术在锅内进行雕刻，使锅
内形成千万个凸起的晶点，从而减少食材与锅底接触的面积，最终达到了全
面物理不粘的效果。
Joydeem不粘煎锅
这个晶点最大的好处便在于覆盖的密度大，物理防粘性能会更好，而且更耐
脏，不易发黄。
周围还有结实的金属边框保护。每一个蜂窝有6条金属边，形成了全屏的六
角形腹板。这些六角形腹板，能够有效阻挡锅铲接触到涂层，也就防止了刮
伤不粘涂层。
Joydeem不粘煎锅
可以说，它就是整个锅体的保护盾了！
聚能三层复合钢，导热更快速
锅身采用聚能三层复合钢工艺，由内到外分别是，304不锈钢、铝、430不锈
钢，一体压铸成型。
Joydeem不粘煎锅
它能够使底部快速导热，让食材边边角角都均匀受热，尽情释放食材原本的
风味与营养！
分离式加热，轻油少烟
烹饪美食，最不能少的就是轻油少烟了。既能让人避免变成黄脸婆，又能避
免脂肪堆积。
在蜂窝晶纹保护层的分离作用下，这款煎锅的凹陷处会形成一层水蒸气膜，
介于食材与锅底之间，让食物悬浮于物理颗粒上，进行分离式加热。
Joydeem不粘煎锅
这样的加热方式，进一步地减少了食物与锅底的接触面积，能够锁住油膜，
不易生烟。
顶级不粘涂层，健康耐用
这款煎锅采用的是美国华福顶级的不粘涂料，通过了德国LFGB，美国FDA，
CA65安全测试。
它耐久性优于普通涂料的5倍。不像别的锅没用几次，涂层就掉了。
Joydeem不粘煎锅
全屏无铆钉，一抹即净
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