想吃北海道吐司？自己做--更新做法

slzsd · 发表于 2014-8-24 19:03:20

好棒啊

小团子_angela · 发表于 2014-8-24 19:09:15

这是用面包机做的吗

火兔小小云 · 发表于 2014-8-24 19:20:33

小团子_angela 发表于 2014-8-24 18:09
这是用面包机做的吗

用烤箱做的哇

小团子_angela · 发表于 2014-8-24 19:22:03

火兔小小云发表于 2014-8-24 18:20
用烤箱做的哇

求教程！！！！我做的面包都死硬！！

火兔小小云 · 发表于 2014-8-24 19:46:16

小团子_angela 发表于 2014-8-24 18:22
求教程！！！！我做的面包都死硬！！

没发酵好吗？我觉得一般方子对了发酵好都不成问题。
我这个用了汤种。确实会更松软，抽丝就交给黄油吧

jenniferin9 · 发表于 2014-8-24 20:05:48

好赞～

whouseone · 发表于 2014-8-24 20:13:17

小团子_angela · 发表于 2014-8-24 20:56:33

火兔小小云发表于 2014-8-24 18:46
没发酵好吗？我觉得一般方子对了发酵好都不成问题。
我这个用了汤种。确实会更松软，抽丝就交给黄油吧 ...

什么叫汤中啊。。。

呆呆木瓜USA · 发表于 2014-8-24 22:13:48

火兔小小云 · 发表于 2014-8-25 05:01:29

小团子_angela 发表于 2014-8-24 19:56
什么叫汤中啊。。。

就是把一部分面团用热水熬成面团。

火兔小小云 · 发表于 2014-8-25 05:02:23

小团子_angela 发表于 2014-8-24 18:22
求教程！！！！我做的面包都死硬！！

更新了大概过程在原帖，不过没有图不知道好不好理解。

小脚_81993 · 发表于 2014-8-25 05:17:04

嫣然lin · 发表于 2014-8-25 07:10:36

小二黑 · 发表于 2014-8-25 07:41:17

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