尝试了一下抹茶千层

乔伊斯_ · 发表于 2014-7-13 18:30:17

打铁的小太阳发表于 2014-7-13 15:56
昨天还翻出你的帖子参考了下！你是肿么把饼摊的那么平那么薄滴。。
...

温度一定要低，每次一勺的量，让它自己在锅上流动摊平~

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-13 18:33:39

乔伊斯_ 发表于 2014-7-13 17:30
温度一定要低，每次一勺的量，让它自己在锅上流动摊平~

那温度很低的话烙一个饼是不是要好久啊。。

葡萄眼亮晶晶 · 发表于 2014-7-13 18:47:26

不错噢

乔伊斯_ · 发表于 2014-7-13 18:49:03

打铁的小太阳发表于 2014-7-13 17:33
那温度很低的话烙一个饼是不是要好久啊。。

是啊。。。。。。。。。。。。。。好久。。。。。。。。。。

Diop · 发表于 2014-7-13 18:55:22

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-13 20:38:52

乔伊斯_ 发表于 2014-7-13 17:49
是啊。。。。。。。。。。。。。。好久。。。。。。。。。。

那每个饼之间还要把锅凉一下是咩？

大风天_Allend · 发表于 2014-7-13 21:01:08

乔伊斯_ · 发表于 2014-7-14 08:18:53

打铁的小太阳发表于 2014-7-13 19:38
那每个饼之间还要把锅凉一下是咩？

不用，一直保持小火就好，炉台旁边准备一块沾水的抹布，如果锅过热的话就放在上面半分钟。

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-14 09:29:15

乔伊斯_ 发表于 2014-7-14 07:18
不用，一直保持小火就好，炉台旁边准备一块沾水的抹布，如果锅过热的话就放在上面半分钟。
...

好滴下次试试

xuxu789 · 发表于 2014-7-14 10:34:35

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

我要做辣妈 · 发表于 2014-7-14 17:08:15

羊咩咩jenny · 发表于 2014-7-14 19:00:25

妹子去哪里买材料啊

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-14 19:23:53

羊咩咩jenny 发表于 2014-7-14 18:00
妹子去哪里买材料啊

抹茶在韩国超市买的。其他黄油面粉啥的一般超市都有啦。

羊咩咩jenny · 发表于 2014-7-14 19:58:17

打铁的小太阳发表于 2014-7-14 18:23
抹茶在韩国超市买的。其他黄油面粉啥的一般超市都有啦。

好的，谢谢

打铁的小太阳 · 发表于 2014-7-14 20:12:17

羊咩咩jenny 发表于 2014-7-14 18:58
好的，谢谢

不客气啦

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