生咸蛋黄哪里买？

倒序浏览 · 发表于 2021-2-3 22:22:17

想学做蛋黄酥呀
超市里都是整个熟鸭蛋卖的
哪里有生的纯蛋黄啊
在加州南湾
谢谢了！
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BENCHEN999 · 发表于 2021-2-3 22:32:05

只知道纽约很多

johnason91 · 发表于 2021-2-3 23:20:31

ny 很多

匿名 *发表于 2021-2-4 00:54:34* · 发表于 2021-2-4 00:54:34

华人超市有卖单独咸蛋黄的，你再找找
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我不是变态 · 发表于 2021-2-4 02:18:48

华人超市很多都有你可以打电话问问或者自己做鸡蛋黄就可以非常简单 youtube 就有
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纪纱小熊 · 发表于 2021-2-4 06:20:33

自己做吧，特别简单，就是鸡蛋黄，面粉和盐一半一半，也可以加点糖粉混一起，用蛋壳坐几个窝，把蛋黄放进去，再把混合物盖在蛋黄上，完全覆盖，密封放冰箱冷藏，2天就好，拿出来蒸熟，味道跟咸鸭蛋黄没差什么

zjbaby · 发表于 2021-2-4 12:17:58

加州华人超市肯定有我们农村也太贵了十刀一包这样
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小幸福 · 发表于 2021-2-4 14:56:06

华人超市好像都有，去找找看
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匿名 *发表于 2021-2-4 21:11:02* · 发表于 2021-2-4 21:11:02

纪纱小熊发表于 2021-2-4 06:20
自己做吧，特别简单，就是鸡蛋黄，面粉和盐一半一半，也可以加点糖粉混一起，用蛋壳坐几个窝，把蛋黄放进去 ...

尤尤酱 · 发表于 2021-2-4 21:11:20

华人超市很多都有卖的
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匿名 *发表于 2021-2-4 21:11:26* · 发表于 2021-2-4 21:11:26

匿名 *发表于 2021-2-4 21:21:08* · 发表于 2021-2-4 21:21:08

中超有真空包装的熟咸鸭蛋黄，你要鲜的生咸鸭蛋黄那就买生的咸鸭蛋回来自己打蛋取黄就好
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匿名 *发表于 2021-2-4 21:40:53* · 发表于 2021-2-4 21:40:53

匿名者发表于 2021-2-4 21:21
中超有真空包装的熟咸鸭蛋黄，你要鲜的生咸鸭蛋黄那就买生的咸鸭蛋回来自己打蛋取黄就好 ...

没有生的咸鸭蛋

匿名 *发表于 2021-2-5 10:26:59* · 发表于 2021-2-5 10:26:59

匿名 (楼主) 发表于 2021-2-4 21:40
没有生的咸鸭蛋

有的中超有生的卖，应该在卖鸡蛋附近，用网兜装着的差不多一兜五个，五六刀，买了回来取出蛋黄烤一下就能用了，口感绝对不是真空熟蛋黄能比的了的。
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匿名 *发表于 2021-2-5 11:45:12* · 发表于 2021-2-5 11:45:12

匿名者发表于 2021-2-5 10:26
有的中超有生的卖，应该在卖鸡蛋附近，用网兜装着的差不多一兜五个，五六刀，买了回来取出蛋黄烤一下就能用 ...

好的谢谢我留意一下
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