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微论坛 › 北美吃货 › 【吃货在春假】炒鸡简单的懒人锡纸烤排骨 ...

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[热菜] 【吃货在春假】炒鸡简单的懒人锡纸烤排骨

ROWENA

Rank: 10

电梯直达

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楼主

发表于 2014-3-18 16:49:04 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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长得不咋好看。。。没事儿，味道很正常

春假之前没时间准备旅游，室友亲出国逍遥了，于是只能留守了，门口还修路封住，大巴不通，穷比没车，于是就与世隔绝了

，只有折腾那只宿舍标配的烤箱和那两不大好使的锅子了。。。

做法如下：

1. 排骨洗净，血管里的血块挤掉（在骨头的一侧，此法只针对杀猪不放的国家试用！）

2. 大蒜来几瓣，剁碎

3. 找个碗，骨头扔进去，蒜蓉扔进去，酱油给它一大勺，甜面酱/烧烤酱/排骨酱/蜜汁酱等随意选择（LZ很少用这些于是只有一罐甜面酱。。。就只有这样了）一大勺，料酒一点，蜂蜜/糖半勺至一勺，白胡椒粉/黑胡椒粉/胡椒粉随便撒。。。拌匀，研制2小时

4. 拿出锡纸，根据排骨大小剪成一小张一小张的，一块一块包实，同时可进行烤箱预热

5. 放进烤箱中层，下层扔个烤盘接掉下来的汁，450℉ 烤25 min（PS根据自己烤箱实际情况调整）

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草莓栗子菌	+ 5	踊跃发帖！

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usnma

丢月城大祭司

Rank: 14

沙发

发表于 2014-3-18 16:52:26 | 只看该作者

我想说其实杀猪的国家都不放……放的国家也不会杀猪了……

为师不放心，折回来补一刀

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ROWENA

Rank: 10

板凳

楼主| 发表于 2014-3-18 16:53:38 | 只看该作者

usnma 发表于 2014-3-18 15:52
我想说其实杀猪的国家都不放……放的国家也不会杀猪了……

真的么，那猪红都是怎么做的呀

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Ruby_茗

Rank: 11

地板

发表于 2014-3-18 16:55:42 | 只看该作者

实用！

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ROWENA

Rank: 10

5^#

楼主| 发表于 2014-3-18 17:04:37 | 只看该作者

Ruby_茗发表于 2014-3-18 15:55
实用！

懒得洗锅就这么干

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amandagranger

Rank: 13

6^#

发表于 2014-3-18 17:13:03 | 只看该作者

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袜子妹子

请叫我【袜子酱❀】

Rank: 12

7^#

发表于 2014-3-18 17:32:55 | 只看该作者

腌制一晚上会更入味更上色！

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ROWENA

Rank: 10

8^#

楼主| 发表于 2014-3-18 17:38:33 | 只看该作者

裤袜小姐发表于 2014-3-18 16:32
腌制一晚上会更入味更上色！

懒人都不会提前准备的

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beautifultutu

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

9^#

发表于 2014-3-18 19:40:37 | 只看该作者

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瑶瑶雨雨

Rank: 15

10^#

发表于 2014-3-18 21:19:22 | 只看该作者

好哦

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angela_小团子

路人甲。。。。

Rank: 16

11^#

发表于 2014-3-19 01:45:49 | 只看该作者

usnma 发表于 2014-3-18 15:52
我想说其实杀猪的国家都不放……放的国家也不会杀猪了……

没看懂为啥放的国家也不会杀猪了。。。。咱们要吃猪血不都是放血出来的吗而且不放血多腥啊~~~

“有个朋友跟我说等她瘦了再来见我，我听了心里一紧，大概这就是最委婉的诀别吧 ”

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usnma

丢月城大祭司

Rank: 14

12^#

发表于 2014-3-19 08:19:02 | 只看该作者

好吧，看来是我白目了，我一直以为只有穆斯林国家才放血……

为师不放心，折回来补一刀

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

13^#

发表于 2014-3-19 09:24:11 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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嫣lucky

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

14^#

发表于 2014-3-19 14:53:57 | 只看该作者

好好吃

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蕾蕾

蕾蕾蕾妹zi

Rank: 11

15^#

发表于 2014-3-19 17:08:34 | 只看该作者

ROWENA 发表于 2014-3-18 15:53
真的么，那猪红都是怎么做的呀

国内才有猪血吧？
这边的猪啊牛啊都是电死的
说比较人道
死的比较痛快~

个人签名是什么，可以吃吗？

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