【自制小烧烤：大羊腰子➕烤鸡翅➕羊肉串➕豆腐皮卷金针菇】

lynn_177 · 发表于 2020-10-28 13:48:44

本帖最后由 lynn_177 于 2020-11-3 16:48 编辑

烤箱版的。大羊腰子是本地印度店买的，烤的时候记得每隔五分钟翻面一次。羊肉是costco买的无骨大羊腿，前一天晚上切好用洋葱➕少许盐➕少许食用油搅拌腌制隔夜。鸡翅上面划几刀，我直接用买的奥尔良烤翅粉撒上面，抹点蜂蜜。配上北冰洋汽水，爽爆了。每样不敢多吃怕得脂肪肝。新鲜大羊腰子烤起来特带劲滋滋冒油！跟某个博主学的一口一个腰子一口一个蒜，好大气。吃完出门运送去咯[呲牙]
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lynn_177 · 发表于 2020-10-28 15:14:03

顶顶顶顶顶
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木頭小丁 · 发表于 2020-10-28 15:45:25

请问烤箱温度用多少度啊？是吧肉放在托盘上烤吗？
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Dwanofus · 发表于 2020-10-28 15:48:19

我爱羊腰子！
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yuen · 发表于 2020-10-28 16:07:52

流口水

z s
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marlon123 · 发表于 2020-10-28 16:28:54

腰子在哪里买？求地址

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贾怔景 · 发表于 2020-10-28 17:40:37

羡慕能买到羊腰子
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misspiggy · 发表于 2020-10-28 18:01:36

那個美食博主是楊樹梢小姐嗎？哈哈哈
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红尘炼心 · 发表于 2020-10-28 18:04:02

哇好丰盛的呀
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闭着眼的过客 · 发表于 2020-10-28 18:52:15

北冰洋是亮点吗？
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fanzi · 发表于 2020-10-28 18:57:04

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fanzi · 发表于 2020-10-28 18:57:41

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

窗外有风吹过 · 发表于 2020-10-28 19:05:57

我去，新疆妹子吗？让我开始想念新疆的大羊腰子！
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lynn_177 · 发表于 2020-10-28 19:53:53

木頭小丁发表于 2020-10-28 15:45
请问烤箱温度用多少度啊？是吧肉放在托盘上烤吗？

430F 用bake 档烤大概20-30分钟。但是每隔5分钟要记得翻面，勤翻一翻。我是放在烤盘上烤的。
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lynn_177 · 发表于 2020-10-28 19:55:11

marlon123 发表于 2020-10-28 16:28
腰子在哪里买？求地址

我在康州，就去当地印度超市买的。每个地方也许都不一样哈。搜一搜然后去找找看。
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[热菜] 【自制小烧烤：大羊腰子➕烤鸡翅➕羊肉串➕豆腐皮卷金针菇】

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