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楼主: lynn_177
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[凉菜] 好吃的三文鱼盖饭

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博士后

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楼主
发表于 2020-7-6 14:31:52 来自手机 | 显示全部楼层 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 lynn_177 于 2020-7-7 07:22 编辑

夏天,减脂,清爽,懒人必备。
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博士后

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沙发
 楼主| 发表于 2020-7-6 14:51:47 来自手机 | 显示全部楼层
游戏肥宅 发表于 2020-7-6 14:46
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但是看起来是“生”的
现在期间我是不敢吃

买的costco一整条鱼 回家先冷冻48小时 然后再化冻就应该没问题了。
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博士后

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板凳
 楼主| 发表于 2020-7-6 15:35:03 来自手机 | 显示全部楼层
markoe 发表于 2020-7-6 15:10
Costco 的达到生吃标准了吗?不太敢啊

任何鱼生都是要先冷冻成硬邦邦大冰坨再化冻。除非是你在船上钓上来的鱼直接划开切片。餐馆的寿司里的鱼生都是这个过程 没啥太大区别。
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博士后

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地板
 楼主| 发表于 2020-7-8 19:39:21 来自手机 | 显示全部楼层
amanda-emma 发表于 2020-7-7 17:52
楼主,那个米,一粒粒的叫什么,求图,好吃吗

Quinoa,藜麦。
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