【求问】韩国豆腐煲可以自己做吗

__ScarLetting · 发表于 2012-12-17 00:11:48

想自己弄韩国的豆腐煲，但是不知道那个汤是怎么弄的?

北美吃货快报 · 发表于 2012-12-17 02:56:22

给你提供一个小编试过的方法吧至于正宗不正宗的小编吃了以后觉得跟koba的豆腐煲味道差别不大
去韩国超市买买黄豆酱辣椒酱（拌饭那种就可以）辣椒面泡菜如果有罐装鸡汤或者你自己炖的鸡汤是最好的但是如果没有的话白水也可以剩下需要的材料按照个人喜好准备
开始做咯
1.把葱切成葱花锅热下油然后下葱花喜欢吃辣的弄点干辣椒丢进去爆一下锅
2.把黄豆酱辣椒酱辣椒面放锅里翻一下半分钟到一分钟就好
3.把泡菜放进去翻炒一下然后把鸡汤倒进去
4.煮沸以后把想放进去的材料放进去
5.出锅开吃

豆腐的话最好买嫩豆腐或者如果你喜欢吃硬的也可以。。

__ScarLetting · 发表于 2012-12-17 04:09:27

北美吃货快报发表于 2012-12-17 01:56
给你提供一个小编试过的方法吧至于正宗不正宗的小编吃了以后觉得跟koba的豆腐煲味道差别不大
去韩国超市 ...

谢谢啦
改日去买材料照着做~~~~
就想加年糕饺子牛肉鱼丸什么的
以前吃辛辣面我都会加年糕饺子的

北美吃货快报 · 发表于 2012-12-17 04:23:20

__ScarLetting 发表于 2012-12-17 03:09
谢谢啦
改日去买材料照着做~~~~
就想加年糕饺子牛肉鱼丸什么的

嘿嘿我也是每次煮泡面到最后都放的很丰盛后来还试过把馄饨一起放进去。。煮馄饨面哈哈哈

__ScarLetting · 发表于 2012-12-17 04:58:50

北美吃货快报发表于 2012-12-17 03:23
嘿嘿我也是每次煮泡面到最后都放的很丰盛后来还试过把馄饨一起放进去。。煮馄饨面哈哈哈
...

就是啊就煮方便面最拿手了

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