油条配料，楼下的拿走

lovecq77 · 发表于 2020-5-2 09:30:23

nono110 · 发表于 2020-5-2 09:32:30

sandychow215 · 发表于 2020-5-2 09:34:25

太阳星星月亮 · 发表于 2020-5-2 09:35:54

炸的时候会满屋子都是油烟味么？家里有小朋友不太想家里都是油烟味
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SillyKoala · 发表于 2020-5-2 09:41:43

看着好羡慕

小迷糊891 · 发表于 2020-5-2 09:47:12

happyww 发表于 2020-5-1 13:57
收藏啦，我之前也做过，炸完就是一根硬棍子一点也不泡，还浪费了一锅油本来发誓再也不做了，又激起了 ...

哈哈哈哈我老公也炸过一锅棍子

有多硬呢……
用油条敲桌子敲出坑坑了哈哈哈哈
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我回来啦 · 发表于 2020-5-2 10:16:21

oxiaokang · 发表于 2020-5-2 10:20:16

太阳星星月亮发表于 2020-5-2 09:35
炸的时候会满屋子都是油烟味么？家里有小朋友不太想家里都是油烟味

我感觉没什么油烟味，炸糊了才会有很大油烟味吧，开油烟机应该问题不大
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oxiaokang · 发表于 2020-5-2 10:21:56

匿名者发表于 2020-5-2 00:05
中筋面粉？高筋面粉？谢谢～

costco的25磅一袋的面粉，应该是普通的中劲吧
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oxiaokang · 发表于 2020-5-2 10:22:24

兔子吃老虎发表于 2020-5-2 01:23
这是老饭骨的配方吗感觉差不多

我用的下厨房配方
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oxiaokang · 发表于 2020-5-2 10:24:20

whrcyzy 发表于 2020-5-2 05:56
Costco那个面粉越揉越硬，而且发不起来

我用的就是costco，你应该水太少了，面和的太硬了，而且肉面过程只在和面阶段，发完面，炸油炸之前千万不要揉面
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oxiaokang · 发表于 2020-5-2 10:25:33

雨停了发表于 2020-5-1 21:31
没有放小苏打吗？半夜在这鼓捣～看其他视频有放小苏打

我只放的酵母发酵，没放小苏打泡打粉之类的
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哇哇 · 发表于 2020-5-2 10:26:40

lz我前几天看下厨房看到跟你一模一样的recipe ，做了但是没有黄金色，而是棕色？啥原因呢？
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happyww · 发表于 2020-5-2 10:28:35

小迷糊891 发表于 2020-5-2 09:47
哈哈哈哈我老公也炸过一锅棍子
有多硬呢……
用油条敲桌子敲出坑坑了哈哈哈哈 ...

哇塞，好有杀伤力的油条

对门牙是一种考验啊
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whjy027 · 发表于 2020-5-2 10:29:33

看着挺诱人的。楼主这剩下的一锅油怎么处理？
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