惠灵顿牛排

考拉Panda · 发表于 2020-3-30 22:52:09

没办法出去吃，只能自己在家动手了，今天做了个惠灵顿牛排，其实看着很高大上，但是其实挺简单的，就是牛里脊有点贵了

考拉Panda · 发表于 2020-3-31 10:18:40

美国正品代购发表于 2020-3-31 07:27
赞赞赞，品相看着比我在饭店吃的还好呐。

谢谢谢谢，偷偷告诉你这也是我第一次做

考拉Panda · 发表于 2020-3-31 10:19:44

屠户一枚发表于 2020-3-31 09:10
牛！！！怎么做的？？

我是看YouTube上Gordon Ramsay做的学的，不难
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考拉Panda · 发表于 2020-3-31 13:51:52

哼哼哈哈发表于 2020-3-31 12:52
酥皮怎么做呀？

直接去超市买的puff pastry
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考拉Panda · 发表于 2020-3-31 13:52:08

MiyukiRu 发表于 2020-3-31 13:08
酥皮是买的现成的吗

是的，我买的puff pastry
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考拉Panda · 发表于 2020-3-31 13:53:44

熊熊咩发表于 2020-3-31 10:46
多少度烤多久了？上次弄怎么弄都不熟，皮也没法做酥脆的

400华氏度35分钟左右，可以用温度计插入中间测温度到了135摄氏度就是我这种medium了，酥皮是直接买的puff pastry
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