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楼主: NONONOUME
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[教程] NONONO家的餐桌--(会一直更新哦~)

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初中生

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楼主
发表于 2019-10-5 21:16:51 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-10-6 23:18 编辑

不太清楚这个论坛的操作,主帖子好像只能编辑几次就不能再编辑了
在上一个帖子里,想给大家在一楼列个清单的,但是现在不能编辑了,打算把清单放在第二页,希望可以一直允许编辑。
美食在三楼开始哦!谢谢!
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初中生

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沙发
 楼主| 发表于 2019-10-5 21:18:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-10-11 00:23 编辑

List:

3# 「下饭神器」以五花肉为主题的两顿晚餐 | 冬笋炖五花肉 | 韩式烤五花肉
https://youtu.be/sHtMWN0YWrs
4# 「晚餐吃什么」椒盐三文鱼骨| 玉米番茄排骨汤| 蒜炒空心菜| 豆皮芹菜胡萝卜| 鸡蛋炒嫩豆腐
https://youtu.be/6ezcy01VmuI
9#   草莓牛奶冰 strawberry milk ice cream
https://youtu.be/T6LtGA9lAkg
14# 蒸水蛋,美乃滋烤鱼,清炒菜花,猪肉黑木耳炒秋葵,鸡蛋番茄汤

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初中生

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板凳
 楼主| 发表于 2019-10-5 21:20:33 | 显示全部楼层
「下饭神器」以五花肉为主题的两顿晚餐 | 冬笋炖五花肉 | 韩式烤五花肉
https://youtu.be/sHtMWN0YWrs

IMG_2091.JPG IMG_2687~photo.PNG IMG_2686~photo.PNG
我们是costco的忠实粉丝,家里的日用品,水果,肉类,还有一些蔬菜都是在那边买的!前一段时间,Costco竟然出了五花肉,赶紧买回来试了试,还不错,之后又买了好几次。前几天老公趁打折又买了,我就拿了四条出来做了两顿以五花肉为主题的晚饭 - 冬笋炖五花肉和韩式烤肉

好多朋友都觉得我们家吃的很素,的确,我觉得吃多点蔬菜类的更健康,但是老公和娃离不开肉,所以我也是会做这种“香喷喷油腻腻”的大鱼大肉的哦!

话说冬笋炖五花肉的汤汁绝对绝对是下饭神器,那天晚上,家里每个人都添了至少两碗饭!自己在家简单的准备一下,也能享受在韩国餐馆吃烤五花肉的感觉哦!赞赞赞!
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地板
 楼主| 发表于 2019-10-5 21:28:49 | 显示全部楼层
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-10-5 23:29 编辑

「晚餐吃什么」椒盐三文鱼骨| 玉米番茄排骨汤| 蒜炒空心菜| 豆皮芹菜胡萝卜| 鸡蛋炒嫩豆腐
https://youtu.be/6ezcy01VmuI

IMG_2508 2.JPG
今天去TNT看到三文鱼骨打折,就买了一包。平时我都会拿这种鱼骨加豆腐做成鱼骨汤,但今天的鱼骨貌似不是很新鲜,所以我想做个重口味的来压一压鱼的腥味,第一次做椒盐三文鱼骨,受到了老公的称赞,孩子们吃的是不加椒盐的,有一些骨头都煎的脆脆的,孩子们很喜欢!

有一次无意间炒鸡蛋的时候想说放点豆腐会怎么样,结果意外的好吃呢!以为自己创了个新菜,结果婆婆说,这个菜我们经常做,东北家常菜!。。。好吧,我一个南方人,见识短!不过真的很好吃,我现在经常做呢

自从买了电炖锅,一直闲置,最近省钱贤惠主妇上身,决定不能浪费买电炖锅的钱,一定要充分利用起来!所以现在每一顿饭我们都有汤哦!有的时候孩子不爱喝水,但是却很爱喝汤,正好给他们也补充水分!女人每天喝汤也会很滋润哦!
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初中生

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5#
 楼主| 发表于 2019-10-6 23:05:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-10-6 23:15 编辑

草莓牛奶冰 strawberry milk ice cream
https://youtu.be/T6LtGA9lAkg
IMG_2144.JPG
来分享一个特别简单但是美味的甜品吧,你可以把草莓换成任何蓝莓啊,桃子等等你喜欢的水果哦

食谱出自于栗原晴美的食谱书,我很喜欢她,家里有四本她的食谱书,以后会慢慢推荐里面我觉得很棒的食谱。
草莓一盒 (我买的是900g一盒的)
炼乳 1杯
鲜奶油 半杯
牛奶 半杯
友情提示: 在结冻的过程中搅拌越多次,口感会更加绵密。
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初中生

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6#
 楼主| 发表于 2019-10-11 00:20:11 | 显示全部楼层
IMG_0238.JPG
有的时候忙起来没时间拍视频,就拍了照片留念一下
蒸水蛋,美乃滋烤鱼,清炒菜花,猪肉黑木耳炒秋葵,鸡蛋番茄汤
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7#
 楼主| 发表于 2019-10-21 14:22:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-10-21 14:27 编辑

超简单美味的懒人“一锅端”| 香菇鸡肉炊饭
IMG_1530.JPG IMG_1529.JPG

[color=var(--ytcp-link-color)]https://youtu.be/sXHgvxSP6Q0

今天来做超好吃的香菇鸡肉炊饭,这是我平时犯懒的时候经常会做的“一锅端”懒人美食!做饭简单,妈妈们平时忙起来没时间做饭,做这个就很方便,最关键的是,全家人都爱吃!你也可以加入红萝卜和其他菇类,不仅颜色更好看,营养也更全面哦!
本来这次还想跟大家分享一个超级棒的带便当的方法,可惜这一锅被吃光光了,只能等下次了!
对了,封面照是我之前用带皮的鸡肉做的炊饭,给大家看看效果,貌似带皮的出来更美观!

食材:
米 3杯
Rice 3 cups
香菇 适量
Shiitake mushroom
鸡肉 (我用的鸡大腿肉)
Chicken (I use chicken thighs)
味淋,酱油,清酒适量
Mirin, soy sauce and sake
水 3杯(和米的用量一样就行)我用的是泡香菇的水
Water 3 cups


https://youtu.be/sXHgvxSP6Q0


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8#
 楼主| 发表于 2019-10-21 14:23:54 | 显示全部楼层
超简单美味的懒人“一锅端”| 香菇鸡肉炊饭
IMG_1529.JPG IMG_1530.JPG


今天来做超好吃的香菇鸡肉炊饭,这是我平时犯懒的时候经常会做的“一锅端”懒人美食!做饭简单,妈妈们平时忙起来没时间做饭,做这个就很方便,最关键的是,全家人都爱吃!你也可以加入红萝卜和其他菇类,不仅颜色更好看,营养也更全面哦!
本来这次还想跟大家分享一个超级棒的带便当的方法,可惜这一锅被吃光光了,只能等下次了!
对了,封面照是我之前用带皮的鸡肉做的炊饭,给大家看看效果,貌似带皮的出来更美观!

食材:
米 3杯
Rice 3 cups
香菇 适量
Shiitake mushroom
鸡肉 (我用的鸡大腿肉)
Chicken (I use chicken thighs)
味淋,酱油,清酒适量
Mirin, soy sauce and sake
水 3杯(和米的用量一样就行)我用的是泡香菇的水
Water 3 cups


https://youtu.be/sXHgvxSP6Q0


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9#
 楼主| 发表于 2019-10-21 14:26:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 NONONOUME 于 2019-11-2 22:34 编辑

#15 超简单美味的懒人“一锅端”| 香菇鸡肉炊饭
https://youtu.be/sXHgvxSP6Q0
#18 剩米饭, 变花样吃起来
https://youtu.be/5js-6RSz5ds

#19 奶油水果木糠杯 | 草莓巧克力棒棒糖
https://youtu.be/ZJtyN6YJNJQ





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10#
 楼主| 发表于 2019-10-28 22:47:26 | 显示全部楼层
https://youtu.be/5js-6RSz5ds

IMG_2922.JPG


剩米饭的保存

剩米饭的几种做法:
  • 各式芝士焗饭 variety cheese baked rice — 我这次做了虾仁杂蔬芝士焗饭
  • 各式鸡蛋米饼 Variety egg rice pancake — 出门爱带的娃娃们的午餐,自己拿着吃,太方便了,营养也可以很全面哦!
  • 各式汤泡饭/粥 variety profane/congee 一个人的午餐,解决剩菜剩饭的好办法~
  • 经典各式炒饭 Classic - variety fried rice - 猪肉杂蔬炒饭


https://youtu.be/5js-6RSz5ds

IMG_2922.JPG (63.15 KB, 下载次数: 0)

IMG_2922.JPG

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11#
 楼主| 发表于 2019-11-2 22:32:51 | 显示全部楼层
奶油水果木糠杯 | 草莓巧克力棒棒糖
https://youtu.be/ZJtyN6YJNJQ
可以和孩子一起动手做的甜品!
这两款甜品,不止孩子们爱,大人也为之疯狂吧,哈哈哈哈
超简单,高颜值,超美味!赶快做起来!
IMG_2171.JPG IMG_2173.JPG IMG_2174.JPG

https://youtu.be/ZJtyN6YJNJQ






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12#
 楼主| 发表于 2019-11-8 12:08:10 | 显示全部楼层
如何处理Costco买的大排骨 | 自制绞肉 怎么那么好吃!
今天想和大家分享一下我是怎么处理Costco买的排骨,还有如何在家做绞肉的。
https://youtu.be/krp0FuyavLg



IMG_2394~photo.JPG (62.15 KB, 下载次数: 0)

IMG_2394~photo.JPG

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初中生

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13#
 楼主| 发表于 2019-11-12 13:07:33 | 显示全部楼层
「晚餐吃什么」油豆腐包肉| 大头菜排骨汤| 清炒空心菜| 胡萝卜芹菜炒豆干


油豆腐包肉是我妈妈以前经常做的一道菜,孩子们很喜欢,希望他们以后也能记住这个妈妈的味道!
现在基本上每天都会煲一锅汤,这次做的是大头菜排骨汤,排骨的处理方式请参照我之前的视频“如何处理Costco买的大排骨 | 自制绞肉 怎么那么好吃!” [url=https://youtu.be/krp0FuyavLg]https://youtu.be/krp0FuyavLg[/url]
汤煲好后,按个人喜好,可以撇油,再加盐调味
然后是清炒空心菜,只需加盐调味
最后是胡萝卜芹菜炒豆干,分享了如何让豆干更美观入味的简易方法,这个菜我只加了鱼露而已,其实一道菜不需要太多的调味料,简简单单的,也是很好吃的。


IMG_3057.JPG

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14#
 楼主| 发表于 2019-11-12 13:09:05 | 显示全部楼层
#20  如何处理Costco买的大排骨 | 自制绞肉 怎么那么好吃!
#21 「晚餐吃什么」油豆腐包肉| 大头菜排骨汤| 清炒空心菜| 胡萝卜芹菜炒豆干
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