解暑良方——绿豆汤

小仓鼠 · 发表于 2019-8-4 20:03:17

这次熬的时间有点久了，听说15分钟左右的绿豆汤最败火
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小仓鼠 · 发表于 2019-8-5 14:06:46

FallFall 发表于 2019-8-5 13:47
15分钟的话绿豆还没软吧？

可能需要提前泡一下绿豆
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小仓鼠 · 发表于 2019-8-6 04:40:49

FallFall 发表于 2019-8-5 23:15
我提前一晚上泡，第二天早上还要煮半小时以上才能软。可能我用的是砂锅煮得慢。 ...

我妈说绿豆不需要煮软，好像煮15分钟左右的绿豆汤是比较好的，只喝汤，不吃绿豆，绿豆可以捞出来做米饭或者煮粥的时候再放进去，也不浪费
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小仓鼠 · 发表于 2019-8-6 04:41:37

FallFall 发表于 2019-8-5 23:15
我提前一晚上泡，第二天早上还要煮半小时以上才能软。可能我用的是砂锅煮得慢。 ...

我也是第一次煮，没经验，煮了3个小时，都成绿豆沙了

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