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微论坛 › 北美吃货 › 牛肉汤粉

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[主食] 牛肉汤粉

Judy333

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楼主

发表于 2019-3-8 10:59:49 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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买了一磅牛腱肉，冷水先泡三小时出血水，再用李锦记卤水汁没过牛肉再多三四厘米高，牛腱煮熟会鼓成球球。煮开后，撇去血沫，加甜面酱，豆腐乳，香叶，八角，桂皮，干辣椒，草果炖两小时，放凉后放进冰箱泡一晚，第二天可切开吃，卤汁兑水可以煮牛肉面或粉，推荐新买的桂冠牌的蛋饺，还蛮好吃的，下次再买来打火锅用。

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yuen

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发表于 2019-3-10 09:38:48 来自手机 | 只看该作者

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wpan

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发表于 2019-3-9 20:13:58 | 只看该作者

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小猫爪儿

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发表于 2019-3-9 18:44:36 来自手机 | 只看该作者

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小宝

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发表于 2019-3-9 14:14:20 来自手机 | 只看该作者

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我爱吃叉烧

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发表于 2019-3-9 11:58:26 来自手机 | 只看该作者

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whx

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发表于 2019-3-9 11:44:46 来自手机 | 只看该作者

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PHOENIXTX

不买为赢

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发表于 2019-3-9 11:15:19 | 只看该作者

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Judy333

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楼主| 发表于 2019-3-9 10:35:18 来自手机 | 只看该作者

天蓝发表于 2019-3-8 22:41
一磅的牛腱肉怎么买到的啊？

就是图二那一块嘛差不多一磅 3块多美金
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Muriel_11

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发表于 2019-3-9 10:26:55 来自手机 | 只看该作者

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BaoZiFace

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发表于 2019-3-9 10:20:51 来自手机 | 只看该作者

看着就很有食欲

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shirleyw18

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发表于 2019-3-9 10:12:53 来自手机 | 只看该作者

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Cindy1990

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发表于 2019-3-9 09:22:04 来自手机 | 只看该作者

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sandychow215

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发表于 2019-3-9 09:02:13 来自手机 | 只看该作者

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sandychow215

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发表于 2019-3-9 08:03:26 来自手机 | 只看该作者

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