明天就是主显节了一定要吃国王饼

joesino · 发表于 2019-1-5 13:37:58

本帖最后由 joesino 于 2019-1-5 13:39 编辑

法国的国王饼是在1月6日主显节会吃的传统节日甜点，法国人有习惯在一月份一整月都吃国王饼的习俗。国王饼的历史可以追溯到古罗马时代的农神节，当时罗马人在节庆的宴会上在糕点中放置蚕豆，分给奴隶，吃到蚕豆者成为“一日国王”，享受一天的特权。基督教统治欧洲之后，教会将这一传统与东方三博士联系起来，并将蚕豆换成幼年耶稣的瓷制小像，但在法语中仍称为“蚕豆”（feve）。如今的国王饼中往往藏有小瓷像，题材不一，并通常与硬纸王冠一起售卖。尽管宗教色彩已经淡化，大部分法国人在1月初的亲朋聚会中仍会分食国王饼，吃到“蚕豆”者成为幸运儿，得到他人的祝福。国王饼通常是由千层酥皮加杏仁奶油，黄油，鸡蛋和糖制成，从圣诞节，新年再到三王节吃国王饼，才代表一整年的完美结束和新一年的开始。

明年是农历猪年，中西结合，所以也特别给客人定制了小猪佩奇版的国王饼

最近就是撸起袖子玩儿命开酥啊啊啊啊啊啊！