#经验# trader joe's 牛排
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- 噜噜噜噜噜 发表于
感谢楼主分享～
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- birt_ernie 发表于
做法学了 
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- 落落大方小仙女 发表于
crystalreika 发表于 2018-11-8 18:34
原来如此，可能我每次都是傍晚去，所以真的一次都没碰到过，之前喜欢买冷藏箱里的那种已经分装好的steak ...
可以告诉他们你要哪一块，一般有大有小，小一点0.7磅左右，大的1磅左右
- 媚笑 发表于
- crystalreika 发表于
落落大方小仙女 发表于 2018-11-8 18:21
差别大，还是更喜欢whole foods的肉质。我更喜欢new york strip，不过rib eye也差不多。grass fed dry aged ...
原来如此，可能我每次都是傍晚去，所以真的一次都没碰到过，之前喜欢买冷藏箱里的那种已经分装好的steak，因为可以知道大小，去找butcher他们只能拿一大块，我心里没底
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- 落落大方小仙女 发表于
crystalreika 发表于 2018-11-8 17:28
而且加上prime的折上折是10块多，wholefoods的牛排，想问问楼主觉得whole foods的New York strip那种和你买 ...
差别大，还是更喜欢whole foods的肉质。我更喜欢new york strip，不过rib eye也差不多。grass fed dry aged的那种经常会断货就连标签都不摆出来了
- crystalreika 发表于
而且加上prime的折上折是10块多，wholefoods的牛排，想问问楼主觉得whole foods的New York strip那种和你买的这个差别大吗？和whole foods的rib eye呢？一直好像没见到你说的grass fed的那种
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- 杀不死的Abby 发表于
厨艺好棒
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- 我回来啦 发表于
- 白棠 发表于
- nono110 发表于
- 热尐热 发表于