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楼主: 枫叶小草
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[甜品] 半夜又在烤蛋糕卷

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博士后

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楼主
发表于 2018-10-19 23:23:39 来自手机 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 枫叶小草 于 2018-10-20 09:27 编辑

最近有点厌烦吃甜味奶油的蛋糕卷了,今晚尝试做了一下不一样的口味,咸与甜的结合,肉松葱香蛋糕卷,不一样的口感真是太好吃了,

IMG_0461.JPG

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博士后

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沙发
 楼主| 发表于 2018-10-20 08:10:24 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 枫叶小草 于 2018-10-20 09:03 编辑
lin0227 发表于 2018-10-20 07:45
太厉害了 每次烤蛋糕都不松软

这个是海绵蛋糕,如果是戚风的话也许是你蛋白没打发好,然后搅拌的时候消泡
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博士后

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板凳
 楼主| 发表于 2018-10-20 09:16:59 来自手机 | 显示全部楼层
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博士后

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地板
 楼主| 发表于 2018-10-20 12:39:44 来自手机 | 显示全部楼层
碼條九 发表于 2018-10-20 12:27
里面就是直接卷肉松吗

里面涂一点沙拉
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5#
 楼主| 发表于 2018-10-20 12:49:20 来自手机 | 显示全部楼层
碼條九 发表于 2018-10-20 12:41
什么沙拉酱呢 请问

丘比特你也可以用美乃滋不过要买light那种,regular 那种感觉有点咸
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6#
 楼主| 发表于 2018-10-20 14:57:09 来自手机 | 显示全部楼层
碼條九 发表于 2018-10-20 14:22
但是我超级想吃
楼主能晒个照片吗

我现在在上班,回家时候发图给你哦
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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2018-10-20 17:14:00 来自手机 | 显示全部楼层
June6th 发表于 2018-10-20 14:33
請問用多大的烤盤?我每次都卷不起,一卷就烂了。

28*28
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8#
 楼主| 发表于 2018-10-20 20:20:00 来自手机 | 显示全部楼层
碼條九 发表于 2018-10-20 14:22
农村就没看见过这个卖

这种上面有个丘比特,如果没有的话去Walmart 买那个蓝色罐子的味道也很好

IMG_5390.JPG

IMG_5389.JPG
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9#
 楼主| 发表于 2018-10-20 20:20:49 来自手机 | 显示全部楼层
June6th 发表于 2018-10-20 14:34
需要买个厨房称吗?

这是必须的
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10#
 楼主| 发表于 2018-10-20 20:27:00 来自手机 | 显示全部楼层
小小思妹啦 发表于 2018-10-20 15:47
我每次卷起来,表面金黄全黏在纸上啦

可能是烤的时间还不够
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11#
 楼主| 发表于 2018-10-20 22:32:06 来自手机 | 显示全部楼层
张杨蓝染 发表于 2018-10-20 21:43
最喜欢这个啦……可惜大农村吃不到

我也是在农村所以都是自己动手
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