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楼主: 枫叶小草
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[综合菜品] 半夜又来放毒了,牛肉干

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博士后

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楼主
发表于 2018-10-4 23:26:49 来自手机 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
半夜在烤咖喱牛肉干,配上一杯小红酒,再美好不过了

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博士后

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沙发
 楼主| 发表于 2018-10-5 06:12:04 来自手机 | 显示全部楼层
红尘炼心 发表于 2018-10-4 23:40
一直想做这个 需要烤很久吗?谢谢

我用325烤了50-60分钟,中间记得翻面
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博士后

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板凳
 楼主| 发表于 2018-10-5 11:57:10 来自手机 | 显示全部楼层
努力學習 发表于 2018-10-5 08:52
那是要買那個部位的牛肉呢?好像很好吃啊!

里脊肉
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博士后

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地板
 楼主| 发表于 2018-10-5 12:16:50 来自手机 | 显示全部楼层
努力學習 发表于 2018-10-5 12:14
請問里脊肉是英文叫甚麽?是不是梅頭肉?

这个

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博士后

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5#
 楼主| 发表于 2018-10-5 16:02:58 来自手机 | 显示全部楼层

会比买的软一点,看你烘烤的时间
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博士后

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6#
 楼主| 发表于 2018-10-5 19:29:23 来自手机 | 显示全部楼层

好眼力,真空包装可以保持最佳风味
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博士后

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7#
 楼主| 发表于 2018-10-5 21:52:29 来自手机 | 显示全部楼层
Remmant 发表于 2018-10-5 20:54
请问楼主在家怎么中空包装呀?怎么封口?

这种机器按下开始就会自动真空自动封口很简单,也有30多块钱的

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博士后

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8#
 楼主| 发表于 2018-10-5 21:53:23 来自手机 | 显示全部楼层

需要烤45-60分钟325 ,我觉得最主要看你切的肉的厚度
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