【秋食】之最近做的美食

何诗楠 · 发表于 2018-9-16 21:13:50

很久不在论坛发帖了，刚刚发了一贴南瓜馒头，顺便把最近做的好吃的都发出来

刚开始接触烘焙也是为了给娃做辅食，从小馒头饼干溶豆都小蛋糕，发糕馒头蛋挞，到我自己想吃的牛奶小方，芒果慕斯蛋糕馅中馅蛋黄酥，各种烤肉烤鸡，我的小烤箱也算是物尽其用了，下一步就是等换了新的灶台就可以烤生日蛋糕了

何诗楠 · 发表于 2018-9-17 05:59:48

红尘炼心发表于 2018-9-16 22:43
最后一个是什么呀

牛奶小方

何诗楠 · 发表于 2018-9-17 14:43:45

Chui1974 发表于 2018-9-17 08:53
我家的小烤箱也是被我物尽其用了

但是我家烤箱烤六寸蛋糕都不够高，想烤蛋糕还是太小了
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何诗楠 · 发表于 2018-9-17 16:21:47

蓝山effie 发表于 2018-9-17 16:19
厉害！健康又好吃！

是哒，给娃吃图个健康

何诗楠 · 发表于 2018-9-18 09:59:36

毓灵- 发表于 2018-9-17 21:10
我最近迷恋考戚风蛋糕和蛋挞还有千层蛋糕感觉好满足

提起戚风我就伤心，昨天晚上做了一个，乳化完美，蛋白霜完美，切拌的也很好一点没消泡，想着这回可以做出一个完美的戚风蛋糕了，结果我的小烤箱一点不争气，太矮了，直接上面那层烤糊无奈我又拿出来蒸熟了，真的太耽误我的发挥了

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