第一次烤面包

少爷仔 · 发表于 2018-8-26 22:54:30

第一次烤面包就不错啦，松软的拉丝，淡淡的奶香。

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 16:46:21

罗罗1003 发表于 2018-8-27 13:51
什么揉的面？一直在想是买个厨师机还是面包机比较实用？

我是用手揉的，家里也有面包机，用了一次就搁置了，对于我来说，觉得用烤箱烤好控制

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 16:48:37

雪山飞狐007 发表于 2018-8-27 14:44
真棒啊，怎么能烤出来这样一圈一圈一丝丝的感觉呢？

主要是要揉出手膜，烤之前擀平，卷起来就OK

来自: iPhone客户端

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 16:49:19

小乖打小怪发表于 2018-8-27 15:53
是面包机做的吗？

手揉，烤箱做的

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 21:51:56

小乖打小怪发表于 2018-8-27 17:08
太厉害了，感觉很好吃

是不错，赶紧试试

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 21:54:08

罗罗1003 发表于 2018-8-27 17:02
厉害了，手揉得好久吧，不是得揉出手套膜吗

是要揉出手膜，比平时要揉得久啊，不过为了做得好吃，大人小孩都喜欢，值了

少爷仔 · 发表于 2018-8-27 22:00:00

niniht 发表于 2018-8-27 19:19
有的人第一次烤出的就是面包
而我第二次第三次烤出的都没法称为面包

掌握了方法就好

不过我什么都是大概，也没有称，可能和平时有做蛋糕，馒头包子有关。

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