北美吃货食材活动第四期-鸡肉

shucc · 发表于 2018-5-28 18:02:00

烤鸡腿
正在进行时中………
鸡腿洗净提前一晚腌好之后bbq就好啦

shucc · 发表于 2018-5-28 23:20:41

沙爹鸡肉串
用沙爹酱腌好鸡肉串放烤箱烤20分钟即可

shucc · 发表于 2018-5-29 01:12:59

本帖最后由 shucc 于 2018-5-29 01:14 编辑

鸡肉海鲜焖锅
主材料放一切喜欢吃的蔬菜及肉啊，海鲜等。
主要是酱汁的调配，准备黄油，辣椒粉，料酒，蚝油，生抽，番茄酱，黄豆酱，海鲜酱，白胡椒粉，黑胡椒粉，鸡精or蘑菇精，盐，淀粉，蒜，大枣和枸杞，调好酱汁无敌好吃

shucc · 发表于 2018-5-29 01:16:41

炒西兰花菜花的时候，为了颜色好看我又加了胡萝卜。家里有有点鸡肉懒得微波炉热了就一起放进去炒了

也很好吃，因为鸡肉和花菜本身也都没有什么味道

shucc · 发表于 2018-5-29 11:00:45

香菇鸡肉丸子
首先做鸡肉丸子，把鸡肉用料理机加葱姜料酒打碎，加一个鸡蛋增加黏稠度。把香菇都剁碎，之后加入已经搅碎的鸡肉里面，用力搅拌，用勺子一勺一个就出香菇鸡肉丸子啦。吃不完的冷冻起来，下次用。开水煮好菠菜粉丝，下丸子。就是菠菜丸子汤了。

shucc · 发表于 2018-5-29 11:03:23

鸡肉三明治
非常简单制作，首先鸡肉用料酒、黑胡椒腌一下
之后平底锅两面依次煎熟
两片面包，生菜，番茄酱，煎蛋，鸡肉依次铺好
再盖上一片面包就好啦
早上陪了一杯咖啡就是我的早餐啦

shucc · 发表于 2018-6-8 00:12:14

Teriyaki Chicken
日本超市买这个teriyaki酱
鸡肉切成小条用料酒和葱腌一下
之后把酱汁倒在鸡肉上，多倒一点不然不进味道
充分搅拌均匀之后开火
倒油，然后把鸡肉下午翻炒就可以啦
出锅前放黄瓜片和蘑菇，加一点盐
我感觉比在外面的还好吃，而且少油

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