日常的一餐

Wendys0408

不正宗的麻婆豆腐～
小葱鸡蛋～
土豆炖排骨～
白灼芥蓝～
家里吃饭真的又健康又好吃！








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shucc 发表于 2018-5-1 21:01
微笑boy 好厉害啊 那个鸡蛋怎么做的 好像很juicy太有食欲了 求做法 ...

哈哈哈超简单的 就是蛋液里加一点点水
然后锅里油烧热 蛋液倒下去
用锅铲在蛋液中间划圈
然后就不要动 看着快熟了就盛出来就好啦
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Willhsu 发表于 2018-5-2 09:08
麻婆豆腐有什么秘方吗？看着好有食欲，像饭店做出来的！

我这个是不正宗麻婆豆腐哈哈
正宗的要放郫县豆瓣酱
因为我不能吃太辣 我用的是李锦记的辣味豆瓣酱 没有那么辣
和你说一下做法好啦
热锅冷油，下蒜蓉肉末炒香，然后来一点米酒，放两大勺豆瓣酱炒香，再放一勺生抽，再来点糖，放一点水，煮开
然后下切好的豆腐煮一会儿收点汁，勾一个芡，最后撒花椒粉，葱花！
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angela_小团子 发表于 2018-5-2 18:34
哇塞  让我做这一桌要从早上开始准备

哈哈哈哈太夸张了
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