#物美价廉#彩椒酿肉

grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-12 17:33:08

彩椒一袋，$1.99，我只用了一半，肉馅$4一盒，我也只用了一半，全部材料加起来不到$8.
做法
1 拌好肉馅，我里面加了小半块豆腐。

2 彩椒切开，把里面的籽取出

3 赛入肉馅，牙签掰2瓣，把彩椒封住

4 锅里放油，把酿好的彩椒放入锅里煎至皮焦软

5 倒入酱油和水，盖上盖，焖至5分钟

6 装盘，开吃，配上一碗小米粥

很好吃，吃的时候我把盘里的酱汁倒进一点彩椒内，味道更足。
好吃得我把一盘彩椒全部吃光。

grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-12 19:33:48

TIffany-c 发表于 2018-2-12 19:22
我家也是买这种小彩椒做饭什么的好好吃不喜欢吃美国大的椒

是的，这个做虎皮尖椒也好吃
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grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-13 11:40:55

xiximeme 发表于 2018-2-13 11:27
这个椒好便宜啊 costco买的好像5刀左右

我在smiths买的

grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-13 11:41:14

xiximeme 发表于 2018-2-13 11:27
这个椒好便宜啊 costco买的好像5刀左右

grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-14 09:12:50

我係阿蝉发表于 2018-2-14 08:33
请问肉馅加了什么调味料啊？

料酒酱油胡椒粉盐和一个鸡蛋我还放了半块豆腐
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grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-16 23:52:32

amy_USA 发表于 2018-2-16 21:26
肉馅怎么伴

加料酒酱油盐和一个鸡蛋我还加了一个鸡蛋进去
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grandmom乐悠悠 · 发表于 2018-2-18 01:20:06

irisgeng 发表于 2018-2-17 22:07
最后椒皮出来的口感是硬的还是软了？

煎了以后就软了
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