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[甜品] 新鲜出炉的杯子蛋糕

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研究生

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楼主
发表于 2018-2-6 14:23:48 来自手机 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
从别人教程里面学的 口感真棒 超级棉
就是不知道为什么有点内缩加塌。
请高手指点。

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研究生

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沙发
 楼主| 发表于 2018-2-6 14:55:22 来自手机 | 显示全部楼层

刚好看到这本杂志 感觉好搭 就拍了两张 没想到效果这么好。
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研究生

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板凳
 楼主| 发表于 2018-2-6 14:56:10 来自手机 | 显示全部楼层

看别人的配方 一步一步跟着做
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研究生

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地板
 楼主| 发表于 2018-2-6 14:56:45 来自手机 | 显示全部楼层
l_l_CC 发表于 2018-2-6 14:33
之前看过一个方子下面的留言,也有人问为什么塌了,那个lz说是蛋白打的太硬了?不知道对不对。 ...

谢谢呀。下回试试看
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研究生

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5#
 楼主| 发表于 2018-2-6 15:01:19 来自手机 | 显示全部楼层

哈哈 这本杂志成功的抢镜了。
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研究生

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6#
 楼主| 发表于 2018-2-7 16:54:13 来自手机 | 显示全部楼层
Yooncy 发表于 2018-2-7 07:21
我以前内塌是因为鸡蛋那步有点打过啦

是蛋清打太过了吗?
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